Opgetrapte Corned Beef Hash

Deselecteer alles

2 grote roodbruine aardappelen, in kleine blokjes gesneden

2 eetlepels boter

333 betekent tweelingvlam

1 grote ui, klein gesneden

2 eetlepels gehakte knoflook

27 juli sterrenbeeld

1 jalapeno, fijngehakt

3/4 pond corned beef, in kleine blokjes gesneden

1 eetlepel bereide mierikswortel

2 theelepels kippenbouillon

2 eetlepels gehakte bieslook

11 november teken

1 kop, fijn geraspte Zwitserse kaas

Koosjer zout en vers gekraakte zwarte peper

Verwarm de oven voor op 400 graden F.
Doe de aardappelen in een pan, bedek ze met water en breng op hoog vuur aan de kook. Zet het vuur laag; en laat 1 minuut sudderen en zorg ervoor dat de aardappelen nog stevig zijn. Giet de aardappelen af in een vergiet en zet apart.
Verhit een koekenpan van 10 inch, op middelhoog. Voeg de boter toe en laat deze 1 minuut bruinen. Roer de uien, knoflook en jalapenos erdoor en kook 5 minuten. Voeg de corned beef, mierikswortel, bouillon, aardappelen, bieslook en Zwitserse kaas toe. Meng goed, haal dan van het vuur. Schep de hasj in 6 (6-ounce) ramekins. Zet de ramekins op een kwart vel bakplaat en bak tot ze mooi bruin zijn, ongeveer 12 tot 15 minuten. Haal uit de oven en serveer warm.

Optie: Breek een ei op de hasj voor het bakken.

Deel Het Met Je Vrienden: