Gevulde Eieren

• Niveau: Eenvoudig
• Totaal: 1 uur 25 min

• Voorbereiding: 15 minuten
• Inactief: 1 uur
• Kok: 10 minuten

• Opbrengst: 12 gevulde eieren

• Niveau: Eenvoudig
• Totaal: 1 uur 25 min

• Voorbereiding: 15 minuten
• Inactief: 1 uur
• Kok: 10 minuten

• Opbrengst: 12 gevulde eieren

ingrediënten

Deselecteer alles

6 grote eieren

Vulling:

1/4 kop mayonaise

11 augustus teken

1 1/2 eetlepels zoete augurk relish

1 theelepel gele mosterd

Zout en peper

liefde nummercodes

Paprika, voor garnering

27 oktober sterrenbeeld

Routebeschrijving

1. Plaats de eieren in een middelgrote pan met water om te bedekken en breng aan de kook. Haal van het vuur, dek de pan af en laat 20 minuten staan. Giet het hete water af en vul de pan opnieuw met koud water. Breek de eierschalen rondom en laat ze 5 minuten in het koude water liggen. Pel de eieren, dek af en laat minimaal 1 uur afkoelen.
2. Halveer de eieren in de lengte. Verwijder de dooiers voorzichtig en doe ze in een kleine kom. Prak de dooiers met een vork en roer de mayonaise, zoete augurksaus en gele mosterd erdoor. Kruid met peper en zout. Schep een lepel van het mengsel in elke eiwithelft. Bestrooi de bovenkanten met paprika.

Opmerking van de kok

Met deze methode voor hardkokende eieren heb je geen groen in je dooier!

Deel Het Met Je Vrienden: