Hardgekookte eieren
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Actief: 5 minuten
- Opbrengst: 1 dozijn eieren
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Actief: 5 minuten
- Opbrengst: 1 dozijn eieren
ingrediënten
Deselecteer alles
1 dozijn eieren
Routebeschrijving
- Plaats je eieren in een pot en bedek ze met koud water met 1 inch. Breng aan de kook op middelhoog vuur, dek af, haal van het vuur en zet 8 tot 10 minuten opzij. Giet af, laat afkoelen in ijswater en pel.
Voor zachtgekookte eieren
- Breng een pan water aan de kook op hoog vuur. Zet het vuur laag, voeg dan je eieren toe en kook 4 tot 5 minuten. Giet af, laat afkoelen in ijswater en pel.
Voor medium gekookte eieren
- Breng een pan water aan de kook op hoog vuur. Zet het vuur laag, voeg dan je eieren toe en kook 7 tot 8 minuten. Giet af, laat afkoelen in ijswater en pel.
Opmerking van de kok
Laat de eieren 20 minuten op kamertemperatuur staan voordat ze worden gekookt om de kou uit de koelkast te verwijderen. Kook 1 dozijn eieren of minder in één keer voor een meer gelijkmatige bereiding.
Deel Het Met Je Vrienden:
9 sep sterrenbeeld
