Hoe maak je een pompoen-acai-smoothie + gezondheidsvoordelen

Tijdens de zomer is een ochtendsmoothie een belangrijk onderdeel, zonder dat er vragen worden gesteld. En het geheim van het overzetten van je smoothies naar herfstweer is het op smaak brengen van je blend – letterlijk.

Van romige lattes tot versgebakken broden en nog veel meer: ​​pompoen staat weer in de schijnwerpers voor de herfst, maar kan hij ook echt in smoothies worden gebruikt? Het antwoord is ja, en deze heerlijke seizoenssmoothie met pompoen-acai is het bewijs.

14e sterrenbeeld

Zo maak je een Pompoen Acai Smoothie.

Wat je nodig hebt:

• 1 bevroren acaipakket
• 1½ kopje melk naar keuze
• 4 eetlepels pompoenpuree
• 1 bevroren banaan
• Een vleugje kaneel

Naar boven:

• 3 tot 4 bramen
• 1 theelepel pompoenpitten
• 1 eetlepel muesli
• Een vleugje pompoentaartkruiden
• Kokoszweep (optioneel)

Gezondheidsvoordelen:

Door pompoen aan je smoothie toe te voegen, worden de smaak- en gezondheidsvoordelen van je blend versterkt. Pompoen zit boordevol voedingsstoffen die goed voor je zijn inbegrepen :

• Vezel
• Eiwit
• Gezonde vetten
• Vitamine A
• Vitamine C
• Vitamine K
• Ijzer
• Magnesium
• Potassium
• B-vitamines

Het is belangrijk om de eigenlijke pompoenpuree uit blik toe te voegen in plaats van alleen maar pompoenkruiden, hoewel dit laatste ook een heerlijke toevoeging is aan de bovenkant. Dit zorgt ervoor dat je zoveel mogelijk van deze voedingsstoffen binnenkrijgt. Als je zin hebt in een sterkere pompoensmaak, doe dan nog een eetlepel puree in de mix.

1 okt sterrenbeeld

Als je je blend nog meer wilt boosten, kun je kiezen voor een schepje van het poeder in niet-gearomatiseerde of chocoladevariëteiten. Hoe dan ook, je krijgt een mix van huid- en darmminnende ingrediënten, van hyaluronzuur tot L-glutamine en zelfs kurkuma .*

De afhaalmaaltijd.

Het feit dat het weer afkoelt, betekent niet dat je je dagelijkse smoothie moet laten varen. Als je je zomermix wilt ruilen voor iets meer seizoensgebonden, dan is deze pompoen-acai-mix een allround winnaar. Geen smoothie-liefhebber? Deze Met cranberry gebakken haver is misschien wel de beste keuze voor een herfstontbijt.