Honing Gebakken Kip

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 1 uur 45 min (inclusief marineertijd)
• Actief: 45 minuten

• Opbrengst: 8 tot 10 porties

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 1 uur 45 min (inclusief marineertijd)
• Actief: 45 minuten

• Opbrengst: 8 tot 10 porties

ingrediënten

Deselecteer alles

Twee kippen van 4 pond, elk in 10 stukken gesneden (2 poten, 2 dijen, 4 borsthelften en 2 vleugels)

4 kopjes karnemelk

1 3/4 eetlepels koosjer zout

horoscoop 5 mei

1 1/2 eetlepels gemalen zwarte peper

betekenis van 727

1 eetlepel plus 1 theelepel paprika

8 kopjes plantaardige of koolzaadolie

4 kopjes bloem voor alle doeleinden

2 eetlepels knoflookpoeder

2 eetlepels uienpoeder

22 nov sterrenbeeld

1 kopje honing

Routebeschrijving

1. Doe de stukjes kip in een grote kom en voeg dan de karnemelk, 1 eetlepel zout, 1 eetlepel peper en 1 theelepel paprika toe. Mix om te combineren. Dek af en marineer in de koelkast voor minimaal 1 uur en maximaal 4 uur.
2. Giet in een grote, diepe pot of Nederlandse oven voldoende olie om de pot 3- tot 4-inch te vullen. Verwarm op middelhoog vuur tot een frituurthermometer die in de olie is gestoken, 350 graden F bereikt. Plaats een koelrek boven een bakplaat.
3. Klop in een grote kom om de bloem, knoflookpoeder, uienpoeder, de resterende 3/4 eetlepel zout, 1/2 eetlepel peper en 1 eetlepel paprika te combineren. Klop om de bagger te combineren.
4. Haal de kip uit de karnemelk en bedek de stukken vervolgens volledig met de bloem. Leg de kip op een bakplaat of groot bord.
5. Werk in porties en zorg ervoor dat de pan niet te vol raakt, voeg de poten en dijen toe aan de hete olie en kook, draai en controleer de olietemperatuur, tot ze knapperig en goudbruin zijn, 5 tot 6 minuten per kant. Breng de kip over naar het voorbereide rek. Voeg de vleugels en de borststukjes toe aan de olie en kook tot ze diep goudbruin zijn, 3 tot 5 minuten per kant. Breng over naar het rek, besprenkel met honing en serveer.

Deel Het Met Je Vrienden: