IJs Crunch Taart
Kijk hoe je dit recept maakt. Van: Food Network Magazine- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 5 uur 50 min
- Voorbereiding: 5 uur 50 min
- Opbrengst: 10-12 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 5 uur 50 min
- Voorbereiding: 5 uur 50 min
- Opbrengst: 10-12 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
2 1 1/2-kwart containers vanille-ijs
134 nummer
1 9-ounce pakket chocoladewafels (zoals Nabisco Famous)
1 7-tot-8-ounce fles chocolade-ijs topping
1 1 1/2-kwart container chocolade-ijs
5 kopjes slagroom
Regenbooghagelslag, om te decoreren (optioneel)
nauwkeurige wekelijkse horoscoop
Routebeschrijving
- Zet een springvorm van 30 cm in de vriezer voor 15 minuten. Laat ondertussen 1 bakje vanille-ijs zacht worden op kamertemperatuur.
- Haal de pan uit de vriezer. Verspreid een 1/2-inch dikke laag verzacht vanille-ijs op de bodem en langs de zijkanten van de pan. (Als het ijs te zacht wordt, ga dan terug naar de vriezer.) Bevries tot het stevig is, ongeveer 45 minuten.
- Pulseer ondertussen de chocoladewafels in een keukenmachine om in grote kruimels te breken. Voeg de topping van de chocoladeschelp toe en pulseer tot de kruimels vochtig zijn, ongeveer 5 pulsen; opzij zetten.
- Laat het chocolade-ijs ongeveer 15 minuten zacht worden op kamertemperatuur. Verspreid over de vanillelaag en pak het ijs stevig in de pan. Verdeel het chocoladekruimelmengsel over het chocoladeroomijs. Vries in tot het is uitgehard, ongeveer 1 uur.
- Haal het resterende vanille-ijs uit de vriezer 15 minuten voordat je de laatste laag monteert. Verdeel het ijs over de kruimellaag, pak het stevig aan en strijk de bovenkant glad met een offset spatel. Bevries tot stevig, ongeveer 2 uur.
- Om de pan uit de vorm te halen, veegt u de buitenkant van de pan af met een warme doek en laat u vervolgens een heet mes rond de binnenkant lopen; ontgrendel en verwijder de zijkant. Als de ijstaart te zacht is, vriest u deze 20 minuten opnieuw in.
- Smeer 3 kopjes slagroom over de bovenkant en zijkanten van de cake. Vries in tot het gaar is, ongeveer 20 minuten. Doe de resterende 2 kopjes slagroom in een spuitzak voorzien van een sterpunt; pijp langs de boven- en onderrand van de cake en versier met hagelslag. Keer terug naar de vriezer; verwijder 15 minuten voor het opdienen en snijd met een heet mes.
Deel Het Met Je Vrienden:
