IJstaart Met Makkelijke Karamelsaus

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 3 uur 20 min (inclusief koel-, koel- en vriestijden)
• Actief: 35 minuten

• Opbrengst: 8 tot 10 porties

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 3 uur 20 min (inclusief koel-, koel- en vriestijden)
• Actief: 35 minuten

• Opbrengst: 8 tot 10 porties

ingrediënten

Deselecteer alles

Korst:

18 graham crackers (de 4-delige grote stukken)

1/3 kop boter, gesmolten

Vulling:

2 pinten vanille-ijs

1/4 kop fijngehakte pecannoten, plus extra om te serveren

4 kopjes pindakaas, grof gehakt

2 grote met chocolade omhulde crunch-candyrepen met pindakaas, zoals Butterfinger, grof gehakt

Karamelsaus:

1 kop verpakte bruine suiker

1/2 kopje half en half

18 juli horoscoop

4 eetlepels (1/2 stok) boter

Snufje zout

1 eetlepel vanille

Routebeschrijving

1. Voor de korst: Verwarm de oven voor op 350 graden F.
2. Plet de graham crackers in een keukenmachine of hersluitbare plastic zak. Giet de kruimels in een kom en roer de gesmolten boter erdoor. Druk in een taartvorm en bak tot ze goudbruin en gaar zijn, ongeveer 5 minuten. Zet opzij om volledig af te koelen.
3. Voor de vulling: Haal het ijs uit de vriezer en laat het iets zachter worden. Meng de pecannoten, pindakaascups en pindakaas crunch candybars erdoor en giet het ijsmengsel in de korst. Dek af met folie en bevries tot zeer hard, 1 tot 2 uur.
4. Voor de karamelsaus: Meng de bruine suiker, half en half, boter en zout in een pan op middelhoog vuur. Kook, terwijl je zachtjes roert, tot het dikker is, 5 tot 7 minuten. Voeg de vanille toe en kook nog een minuut om verder in te dikken. Giet de saus in een pot en zet in de koelkast tot hij koud is.
5. Om te serveren, snijd plakjes van de taart en serveer op individuele borden met koude karamelsaus erover geschept en bestrooid met pecannoten. Serveer met extra karamelsaus ernaast.

Deel Het Met Je Vrienden: