IJsthee: de suiker snijden

Vier in juni de National Iced Tea-maand door een partij van deze zomerfavoriet op te roeren. We zullen je vertellen hoe je deze klassieke drank kunt zoeten zonder overboord te gaan met suiker.

Denk je dat het kopen van een fles of blikje ijsthee de oplossing is? Denk nog eens na! Velen worden verwerkt met een waslijst aan ingrediënten en veel meer suiker dan nodig is. Een 20-fluid ounce fles Arizona Iced Tea bevat 239 calorieën en 59 gram suiker. Een fles van 16,9 vloeibare ounce Nestle Iced Tea bevat 186 calorieën en 47 gram suiker - dat is bijna 12 theelepels!

De poedermixen zijn ook niet geweldig. Anderhalve eetlepel poedervormige ijstheemix bevat 70 calorieën en 18 gram suiker. Bovendien is de smaak niet geweldig in vergelijking met het echte werk.

Kiezen van gewone thee zoals zwarte, witte, bitter groene thee (link) of meer fruitig kruidensoorten . Zodra je je thee hebt geselecteerd, zet, smaak en giet over ijs. Het is zo makkelijk. Als je vooruit plant, probeer dan je thee koud te zetten voor een zachtere smaak: gooi gewoon 4 theezakjes per liter water in een kan en zet 8 uur of 's nachts, af en toe roerend.

Het is waar dat thee geen calorieën bevat, maar ze bevatten wel verbindingen die oxalaten worden genoemd en die je lichaam niet in staat stellen om botversterkend calcium te absorberen. Houd je dus aan 1 tot 2 kopjes per dag.

Met de explosie van verschillende zoetstoffen op de markt, kun je verdwalen in alle keuzes. Hier is een lijst van enkele gemeenschappelijke keuzes met voedingsinfo per eetlepel:

• Witte suiker: 45 calorieën, 12 gram suiker
• Bruine suiker: 51 calorieën, 12 gram suiker
• Honing: 60 calorieën, 16 gram suiker
• Agavesiroop: 60 calorieën, 16 gram suiker
• Stroop: 70 calorieën, 14 gram suiker
• Maissiroop: 60 calorieën, 5,5 gram suiker
• Grenadine siroop: 54 calorieën, 9 gram suiker
• Simpele siroop : 22,5 calorieën, 6 gram suiker.

Het is belangrijk om te letten op hoeveel zoetstof je toevoegt, ongeacht de bron. Streef naar (maximaal) 1 1/2 eetlepels zoetstof per portie, wat neerkomt op ongeveer 90 calorieën per portie. Vruchtensap is een alternatieve manier om je thee zoeter te maken - streef naar sap van een halve kop, dat ongeveer 60 calorieën bevat.

Als u op zoek bent naar de kunstmatige zoetstofroute, hier is het overzicht van veelvoorkomende variëteiten . Vergeet niet dat ook deze met mate moeten worden geconsumeerd en niet worden aanbevolen voor kinderen.

Vers fruit zoals gesneden aardbeien , stervrucht, perzik, ananas of appel plakjes zijn zoete toevoegingen, waardoor je minder suiker hoeft te gebruiken. Voor een vleugje pit, probeer gemberwortel of voor een koele, verfrissende smaak, voeg munt toe. Gesneden citroenen, limoenen of sinaasappels voegen een scheutje citrus toe aan je ijsthee.

IJsthee voor volwassenen kan worden verrijkt met rum, maar houd er rekening mee dat 1,5 vloeibare ounce sterke drank (de grootte van een klein borrelglaasje) 100 calorieën bevat. Tussen de zoetstoffen en alcohol kunnen de calorieën echt snel oplopen.

611 engel nummer liefde

• Earl Grey ijsthee
• Munt IJsthee
• Zoete Appel Ijsthee
• IJsthee met Grenadine
• Citroen Gember Ijsthee Met Bessenblokjes

Toby Amidor, MS, RD, CDN, is een geregistreerde diëtist en adviseur die gespecialiseerd is in voedselveiligheid en culinaire voeding. Bekijk de volledige bio van Toby

Misschien vind je dit ook leuk:

• 5 eenvoudige smoothies
• Maak je eigen sprankelende drankjes
• Groene thee: goed of slecht?

Deel Het Met Je Vrienden: