Ik heb het romige koffierecept geprobeerd waar TikTok geen genoeg van kan krijgen
Verdient dalgona-koffie alle hype?
23 maart 2020
Bekijk dit bericht op Instagram
Ontvang een gratis 1-jarig abonnement op de Food Network Kitchen-app
Downloaden Food Network keuken om je aan te melden en toegang te krijgen tot live en on-demand kooklessen, in-app boodschappen bestellen, maaltijdplanning, een georganiseerde plek om al je recepten op te slaan en nog veel meer. Bezit je een Fire TV, Fire-tablet of Echo Show? U kunt nu een gratis abonnement van 1 jaar op de app krijgen — lees hier voor meer details . Voorwaarden zijn van toepassing.
Denk na over uw favoriete ijskoffie-bestelling. Ik snap het? Wat als ik je nu vertel dat het mogelijk is om thuis in vijf minuten een betere versie te maken?
JEP. Dat heb je goed gehoord.
Voor het geval je het gemist hebt, TikTok is op dit moment geobsedeerd met een schuimige drank die bekend staat als dalgona-koffie. Deze gemakkelijk te maken drank, ook wel romige koffie genoemd, komt uit Zuid-Korea en bestaat uit slechts vier eenvoudige ingrediënten: oploskoffie, suiker, heet water en melk naar keuze (alternatieven zonder zuivel zijn prima). Mix de oploskoffie, de kristalsuiker en het hete water tot een goudbruin schuim en doe dit bovenop je melk. Dat is het!
Hoewel het te mooi klinkt om waar te zijn, zweren amateurbarista's op TikTok dat dit koffiedrankje thuis beter smaakt dan alles wat je bij je favoriete koffietent vindt.
@imtaramicellede perfecte slagroom latte mijn eerste keer dat ik dit probeer en ik ben verslaafd! ## fyp ##xyzbca ## tiktokreviews ## verveeld thuis ##slagkoffie ##voor jou
wat is 10 oktoberricoco bicc esthetiek - biccpizza
Natuurlijk besloot ik het op de proef te stellen. Ook al ben ik geen enorme koffie persoon , Ik was geïntrigeerd door het proces van het samenstellen van deze zoete traktatie. Niet alleen is de drank aanpasbaar (aangezien je een deel van elk ingrediënt gebruikt, kun je zoveel suiker en oploskoffie toevoegen als je wilt), maar het romige, karamelkleurige schuim opkloppen is ook super aangenaam om naar te kijken.
Om dalgona-koffie te maken, heb ik twee eetlepels oploskoffie, kristalsuiker en heet water afgemeten. Ik combineerde deze drie ingrediënten in een kleine mengkom en gebruikte een garde om het mengsel ongeveer vijf minuten te kloppen tot het dik en karamelbruin werd. Je kunt ook een handmixer of een melkopschuimer gebruiken om dit onderdeel wat makkelijker te maken.
Vervolgens schonk ik amandelmelk en ijsblokjes in een glas. Ik schepte toen mijn schuim uit de kom en plaatste het in het glas bovenop de koude melk. Ik gebruikte een lepel om het schuim in de melk te roeren om het lekker romig te maken.
22 mei teken
Ik nam een slok van mijn afgewerkte dalgona-koffie en was meteen verkocht. Deze mooie ombré-drank heeft een lichte koffiesmaak met een zoete nasmaak. Het schuim vermengde zich perfect met de amandelmelk en bood een zachte textuur. Het is absoluut romiger dan elke ijskoffie of ijskoffie die ik ooit heb gehad en ook goedkoper - ik kon het verzinnen met ingrediënten die ik al in mijn voorraadkast en koelkast had.
Dus de volgende keer dat ik een snelle oppepper nodig heb, kan ik gerust zeggen dat ik naar mijn keuken ga om dit luchtige, schuimige drankje klaar te maken.
Gerelateerde Links:
Deze eenpanshack zal je ontbijtsandwich volledig veranderen
Dit koffiezetapparaat bespaart me bijna $ 100 per maand op koffie
Je kookt waarschijnlijk de bloemkoolgnocchi van handelaar Joe helemaal verkeerd
Deel Het Met Je Vrienden: