Oven Gebakken Maïs Honden

• Peil: Eenvoudig
• Totaal: 24 minuten

• Voorbereiding: 7 minuten
• Kok: 17 minuten

• Opbrengst: 4 porties

• Peil: Eenvoudig
• Totaal: 24 minuten

• Voorbereiding: 7 minuten
• Kok: 17 minuten

• Opbrengst: 4 porties

ingrediënten

Deselecteer alles

2 dozen maïsmuffinmix, elk 8 1/2 ounce (aanbevolen: Jiffy-merk)

1 kopje bloem voor alle doeleinden

2 eieren

3/4 kop melk

1/2 stok boter, gesmolten

25 sep horoscoop

1 eetlepel chilipoeder, oogbol in je handpalm

2 theelepels komijn, oogbol it

2 theelepels cayennepepersaus (aanbevolen: Tabasco of Frank's Red Hot

2 lente-uitjes, fijngesneden

8 jumbo varkens- of runderfranks

Sweet Relish Slaw Salad, recept volgt

1 zak chips met verlaagd vetgehalte (aanbevolen: Cape Cod-merk of Terra-merk Knoflook- en uiensmaak Yukon-chips)

Salade met zoete relish:

1 kopje zoete augurk relish

1/4 kopje ciderazijn, oogbol it

3 eetlepels plantaardige olie, oogbol it

2 grote teentjes knoflook, geperst

2 laurierblaadjes, gedroogd

3 hele kruidnagels

1 pond geraspte koolsalade (slawsalademix met wortelen en rode kool, verkrijgbaar in de productafdeling gemarkeerd met 'Cole Slaw Mix' in verpakkingen van 1 pond)

Zout en peper

4 lente-uitjes, in plakjes

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 425 graden F.
2. Meng in een ondiepe schaal de muffinmix met bloem en roer er dan de eieren, melk en gesmolten boter door. Kruid de mix met chilipoeder, komijn, cayennepeper en lente-uitjes. Het beslag wordt een dik, plakkerig koekjesdeeg. Plaats een hotdog in de kom met beslag en zwaai ermee om hem te coaten. Verwijder de gecoate hond op een bakplaat met antiaanbaklaag en gebruik uw vingers om het beslag op alle blootgestelde hondenvlekken te verspreiden. Bedek het niet te dik, gewoon verlegen van 1/2-inch zou het lukken. Als het te dik is, glijdt het gewoon van de hond af terwijl het aan het bakken is, waardoor de hond bloot komt te liggen. Als dat gebeurt, maak je geen zorgen, ze zullen nog steeds geweldig smaken. Herhaal dit totdat alle 8 zijn gecoat. Bak 12 tot 15 minuten of tot ze overal gelijkmatig diepbruin zijn.
3. Serveer de ovengebakken corndogs met je favoriete hotdog-specerijen. Serveer met Sweet Relish Slaw Salad en met wat gebakken of magere chips naast de honden.

Salade met zoete relish:

1. Meng de saus, azijn, olie, knoflook, laurier en kruidnagel op de bodem van een middelgrote, ondiepe kom. Laat 5 minuten staan ​​en vis dan de knoflook, laurier en kruidnagel eruit. Voeg de koolsalade toe en schep om, laat 10 tot 20 minuten in de koelkast staan. Breng de salade op smaak met zout en peper, schep de lente-uitjes erdoor en serveer.

Deel Het Met Je Vrienden: