Oven Gebakken Zalm
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 15 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 177 calorieën
- calorieën
- 177 calorieën
- Totaal vet
- 11 gram
- Totaal vet
- 11 gram
- Verzadigd vet
- 2,5 gram
- Verzadigd vet
- 2,5 gram
- cholesterol
- 47 milligram
- cholesterol
- 47 milligram
- Natrium
- 170 milligram
- Natrium
- 170 milligram
- Koolhydraten
- 0 gram
- Koolhydraten
- 0 gram
- Voedingsvezels
- 0 gram
- Voedingsvezels
- 0 gram
- Eiwit
- 17 gram
- Eiwit
- 17 gram
- Suiker
- 0 gram
- Suiker
- 0 gram
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 15 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 177 calorieën
- calorieën
- 177 calorieën
- Totaal vet
- 11 gram
- Totaal vet
- 11 gram
- Verzadigd vet
- 2,5 gram
- Verzadigd vet
- 2,5 gram
- cholesterol
- 47 milligram
- cholesterol
- 47 milligram
- Natrium
- 170 milligram
- Natrium
- 170 milligram
- Koolhydraten
- 0 gram
- Koolhydraten
- 0 gram
- Voedingsvezels
- 0 gram
- Voedingsvezels
- 0 gram
- Eiwit
- 17 gram
- Eiwit
- 17 gram
- Suiker
- 0 gram
- Suiker
- 0 gram
ingrediënten
Deselecteer alles
12 ounce zalmfilet, in 4 stukken gesneden
6 januari teken ja
Grofkorrelig zout
Vers gemalen zwarte peper
Salsa van geroosterde amandel-peterselie, om te serveren
Gebakken pompoen, voor erbij, optioneel
Weegschaal vrouw tweeling man
Salade met geroosterde amandel-peterselie:
1 sjalot
1 eetlepels rode wijnazijn
Grofkorrelig zout
2 eetlepels kappertjes, afgespoeld
1 kop verse platte peterselie
1/2 kop geroosterde amandelen
nummer 255
Extra vergine olijfolie
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Verwarm de oven voor op 450 graden F.
- Kruid de zalm met peper en zout. Leg de zalm met het vel naar beneden op een bakplaat met antiaanbaklaag of in een pan met antiaanbaklaag en een ovenvast handvat. Bak tot de zalm gaar is, ongeveer 12 tot 15 minuten. Serveer met de Toasted Amandel Peterselie Salade en squash, indien gewenst.
Salade met geroosterde amandel-peterselie:
- Snipper de sjalot en voeg toe aan een kleine kom. Giet de azijn over de sjalotten en voeg een snufje zout toe. Laat 30 minuten zitten.
- Snijd de kappertjes, peterselie en amandelen grof en voeg toe aan de sjalotten. Voeg de olijfolie toe, terwijl je proeft. Meng opnieuw en pas de kruiden aan.
Deel Het Met Je Vrienden:
