Pan Gebakken Varkenskoteletten

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 25 minuten
• Actief: 25 minuten

• Opbrengst: 8 porties

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 25 minuten
• Actief: 25 minuten

• Opbrengst: 8 porties

ingrediënten

Deselecteer alles

1 theelepel gekruid zout, plus meer voor kruiden

1 theelepel gemalen zwarte peper, plus meer voor kruiden

8 karbonades voor het ontbijt

1 kopje bloem voor alle doeleinden

Cayenne peper

1/2 kopje canola-olie

1 eetlepel boter

21 sept teken

Geplette nieuwe aardappelen, voor erbij

Routebeschrijving

1. Zout en peper beide kanten van de karbonades.
2. Meng de bloem en wat cayennepeper, zout en zwarte peper. Haal elke kant van de karbonades door het bloemmengsel en leg ze op een bord.
3. Verhit de canola-olie op middelhoog tot middelhoog vuur. Voeg de boter toe. Als de boter is gesmolten en het boter/oliemengsel heet is, kook dan 3 karbonades tegelijk, 2 tot 3 minuten aan de eerste kant. Draai om en bak tot de karbonades aan de andere kant goudbruin zijn, 1 tot 2 minuten (zorg ervoor dat er geen roze sappen achterblijven). Schep op een bord en herhaal met de resterende karbonades.
4. Lekker en simpel! Serveer met geplette nieuwe aardappelen.

Deel Het Met Je Vrienden: