Instant Pot Zwarte Bonensoep
Dankzij je Instant Pot (een slowcooker, snelkookpan en kookplaat in één, alles in één), hoeven de bonen voor deze romige soep niet 's nachts te worden geweekt. En ze koken, onder druk, slechts 1 uur. Als je geen staafmixer hebt, kun je de bonen in porties pureren in een gewone blender (let op, ze zijn heet).- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 40 min
- Actief: 25 minuten
- Opbrengst: 8 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 240
- Totaal vet
- 3,5 gram
- Verzadigd vet
- 0 gram
- cholesterol
- 0 milligram
- Natrium
- 480 milligram
- Koolhydraten
- 40 gram
- Voedingsvezels
- 6 gram
- Eiwit
- 12 gram
- Suiker
- 6 gram
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 40 min
- Actief: 25 minuten
- Opbrengst: 8 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 240
- Totaal vet
- 3,5 gram
- Verzadigd vet
- 0 gram
- cholesterol
- 0 milligram
- Natrium
- 480 milligram
- Koolhydraten
- 40 gram
- Voedingsvezels
- 6 gram
- Eiwit
- 12 gram
- Suiker
- 6 gram
ingrediënten
Deselecteer alles
2 eetlepels plantaardige olie
1 middelgrote witte ui, gesnipperd
1244 nummer
5 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden
4 theelepels chilipoeder
1 1/2 theelepels gemalen komijn
1 1/2 theelepels gedroogde oregano
22 aug dierenriem
2 1/2 kopjes droge zwarte bonen, geplukt en niet-bonen verwijderd
2 laurierblaadjes
Koosjer zout en vers geraspte zwarte peper
Gesneden avocado, korianderblaadjes, gehakte lente-uitjes, partjes limoen en zure room, voor erbij
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. Speciale benodigheden:
een Instant Pot multicooker en een staafmixer- Zet de Instant Pot (zie Cook's Note) op normaal bakken. Voeg de olie toe en zodra het glinstert, maar niet rookt, voeg je de ui toe en kook je, al roerend, tot ze doorschijnend en zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
- Voeg de knoflook, chilipoeder, komijn en oregano toe en kook, al roerend, tot het geurig is, ongeveer 1 minuut. Voeg de bonen, laurierblaadjes en 7 kopjes water toe. Volg de handleiding van de fabrikant om het deksel te vergrendelen en het koken voor te bereiden. Zet op snelkoken op hoog gedurende 1 uur.
- Nadat de snelkookcyclus is voltooid, volgt u de handleiding van de fabrikant voor snelle ontgrendeling en wacht u tot de snelle ontgrendelingscyclus is voltooid. Pas op voor eventuele resterende stoom, ontgrendel en verwijder het deksel en verwijder de laurierblaadjes. Verwijder vervolgens 1 kopje bonen met een schuimspaan en zet apart. Gebruik een staafmixer om de zwarte bonen met 1 eetlepel zout te mengen tot ze dik en romig zijn. Roer de gereserveerde hele bonen erdoor en breng op smaak met zout en peper. Serveer met gesneden avocado, korianderblaadjes, gehakte lente-uitjes, partjes limoen en zure room.
Opmerking van de kok
De instellingen kunnen per Instant Pot verschillen, afhankelijk van het model. Raadpleeg de handleiding van de fabrikant.
32 engel nummer betekenis
Deel Het Met Je Vrienden:
