'Instant' Pannenkoekenmix
- Opbrengst: 3 porties pannenkoeken (12 pannenkoeken)
- Opbrengst: 3 porties pannenkoeken (12 pannenkoeken)
ingrediënten
Deselecteer alles
6 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 1/2 theelepel bakpoeder (controleer eerst de houdbaarheidsdatum)
3 theelepels bakpoeder
1 eetlepel koosjer zout
2 eetlepels suiker
'INSTANT' PANNENKOEKEN:
2 eieren, gescheiden
2 kopjes karnemelk
4 eetlepels gesmolten boter
2 kopjes 'Instant' Pannenkoekenmix, recept hierboven
1 klontje boter, voor het invetten van de pan
2 kopjes vers fruit zoals bosbessen, indien gewenst
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Combineer alle ingrediënten in een container met deksel. Schud om te mengen.
- Gebruik de mix binnen 3 maanden.
'INSTANT' PANNENKOEKEN:
- Verwarm een elektrische bakplaat of koekenpan tot 350 graden F. Verwarm de oven tot 200 graden F.
- Klop de eiwitten en de karnemelk in een kleine kom door elkaar. Klop in een andere kom de eidooiers los met de gesmolten boter.
- Combineer het karnemelkmengsel met het eidooiermengsel in een grote mengkom en klop tot alles goed gemengd is. Giet de vloeibare ingrediënten op de pannenkoekenmix. Gebruik een garde om het beslag net genoeg te mengen om het samen te brengen. Probeer niet alle klontjes eruit te werken.
- Controleer of de bakplaat heet is door een paar druppels water op de bakplaat te doen. De bakplaat is klaar als het water over het oppervlak danst.
- Beboter de bakplaat licht. Veeg grondig af met een papieren handdoek. (Er mag geen boter zichtbaar zijn.)
- Schep het pannenkoekenbeslag voorzichtig op de bakplaat en strooi er eventueel fruit over. Wanneer er belletjes beginnen te vormen rond de randen van de pannenkoek en de bakplaatzijde van de cake goudbruin is, draai de pannenkoeken dan voorzichtig om. Blijf 2 tot 3 minuten koken of totdat de pannenkoek is gestold.
- Serveer onmiddellijk of verwijder het op een met handdoek beklede bakplaat en dek af met een handdoek. Houd 20 tot 30 minuten op een warme plaats.
Deel Het Met Je Vrienden:
Ram mannelijke Boogschutter vrouw