Kaasgrutten

Deselecteer alles

2 kopjes volle melk

15 april astrologisch teken

2 kopjes water

1 1/2 theelepels koosjer zout

1 kop grof gemalen maïsmeel

1/2 theelepel versgemalen zwarte peper

4 eetlepels ongezouten boter

18 april dierenriem

4 ons scherpe Cheddar, versnipperd

Doe de melk, het water en het zout in een grote pan met dikke bodem op middelhoog vuur en breng aan de kook. Zodra het melkmengsel kookt, voeg je geleidelijk het maïsmeel toe terwijl je voortdurend blijft kloppen. Zodra alle maïsmeel is opgenomen, zet je het vuur laag en dek je af. Verwijder het deksel en klop regelmatig, elke 3 tot 4 minuten, om te voorkomen dat korrels blijven plakken of klonten vormen; zorg ervoor dat je in de hoeken van de pot komt tijdens het kloppen. Kook gedurende 20 tot 25 minuten of tot het mengsel romig is.
Haal van het vuur, voeg de peper en boter toe en klop om te combineren. Als de boter gesmolten is, voeg je beetje bij beetje de kaas toe. Serveer onmiddellijk.

Deel Het Met Je Vrienden: