Klassieke zuidelijke macaroni en kaas
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 10 min
- Voorbereiding: 5 minuten
- Inactief: 20 minuten
- Kok: 45 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 10 min
- Voorbereiding: 5 minuten
- Inactief: 20 minuten
- Kok: 45 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
1 eetlepel ongezouten boter
29 april teken
Grof zout en versgemalen zwarte peper
2 kopjes elleboog macaroni
8 ons geraspte extra scherpe Cheddar (ongeveer 2 kopjes)
2 kopjes melk
2 grote eieren, licht geklopt
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Boter een ovenvaste ovenschaal van 9 bij 13 inch.
- Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Voeg de macaroni toe en kook tot ze gaar zijn (iets meer dan al dente), ongeveer 12 minuten. Laat goed uitlekken in een vergiet.
- Meng in een grote kom de macaroni, kaas, melk en eieren. Voeg wat peper en zout toe. Breng over naar het voorbereide gerecht.
- Bak tot ze goudbruin en bubbelend zijn, ongeveer 30 minuten. Breng over naar een rek om iets af te koelen voordat u het serveert.
Deel Het Met Je Vrienden:
