Koekenpan Deep Dish Pizza

Deselecteer alles

4 eetlepels extra vergine olijfolie

1 pond zoete of hete Italiaanse worst, in dunne rondjes gesneden (ongeveer 8 schakels)

31 mei horoscoop

2 eetlepels ongezouten boter, verzacht

744 nummer betekenis

1 pond vers pizzadeeg, op kamertemperatuur

10 ons volle melk, vochtarme mozzarella, in dunne plakjes gesneden

1 kopje je favoriete Marinara-saus of 1 1/2 kopjes geplette en gespannen San Marzano-tomaten

3 teentjes knoflook, fijngehakt

6 december teken

1 eetlepel gedroogde oregano

1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas

Verwarm de oven voor op 400 graden F. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur met 2 eetlepels olijfolie. Kook de worstrondes tot ze aan elke kant bruin worden, 8 tot 10 minuten.
Vet de binnenkant van een gietijzeren koekenpan van 30 cm in met boter. Plaats het pizzadeeg in het midden en verdeel het gelijkmatig naar de onderkant en 1 1/2 inch langs de zijkanten.
De volgorde van de bovenste lagen is erg belangrijk voor het verkrijgen van een knapperige bodempizzabodem. Begin met de worst. Leg de worst gelijkmatig op het deeg, gevolgd door de mozzarella en marinara. Strooi de knoflook en oregano erover. Werk af met de Parmezaanse kaas en besprenkel met de resterende 2 eetlepels olijfolie.
Plaats de koekenpanpizza op het onderste rek van de oven en kook tot de rand van de korst goudbruin en knapperig is, 30 tot 35 minuten. Verwijder en laat 5 minuten rusten alvorens te serveren.

Deel Het Met Je Vrienden: