Salade van komkommer, tomaat en rode ui
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Inactief: 15 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Inactief: 15 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
1/4 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
betekenis van 1211
1/2 pitloze komkommer, in blokjes van 1/3 inch gesneden
1 pond wijnstokrijpe of Roma-tomaten, in blokjes van 1/3 inch gesneden
2 eetlepels vers geperst citroensap
1/4 kopje met basilicum doordrenkte olijfolie
Koosjer zout en vers gekraakte zwarte peper
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - In een kleine kom, week de uienplakken in ijskoud water gedurende 15 minuten. Haal uit het water en dep droog. Voeg in een grote kom de uien, komkommers en tomaten toe en meng om te combineren.
- Klop in een kleine kom het citroensap, de olijfolie en zout en peper naar smaak door elkaar. Giet over de salade en serveer direct.
Opmerking van de kok
Voeg gerust wat lekkere zoute fetakaas toe aan dit gerecht om een lekkere lichte lunch te maken. Je eet deze salade de hele zomer en droomt er de hele winter van. Je kunt alle delen ook de avond van tevoren fijnhakken, dus als het tijd is om te serveren, hoef je het alleen maar door elkaar te mengen.
811 nummer
Deel Het Met Je Vrienden:
