Krokant gebakken rozemarijn-knoflook kippenpoten

Deselecteer alles

12 kippenpoten

2 teentjes knoflook, fijngehakt

4 stengels rozemarijn, blaadjes geplukt en grof gehakt

dierenriem 15 februari fe

4 kopjes panko broodkruimels

Koosjer zout en versgemalen zwarte peper

2 eieren

2 kopjes melk

lijst met gevallen engelen

3 kopjes bloem voor alle doeleinden

Extra vergine olijfolie

7 november horoscoop

Citroenpartjes, om erbij te serveren

Verwarm de oven voor op 350 graden F. Zet een bladplaat in de oven om voor te verwarmen.
Was en verwijder overtollig vet van de kippenpoten. Meng de knoflook, rozemarijn en panko in een schaal met ondiepe rand en breng goed op smaak met peper en zout. Of plet de knoflook en rozemarijn met wat olijfolie en zout in een vijzel.
Breek de eieren in een soortgelijk gerecht, voeg de melk toe en klop om te combineren. Breng op smaak met peper en zout. Voeg in een ander gerecht de bloem toe en breng op smaak met peper en zout.
Neem de kippenbouten en 1 per keer, haal de bloem erdoor, dan de eierwas en bedek ze dan goed met de rozemarijn-knoflook panko broodkruimels. Leg de kippenpoten terwijl u werkt op een met bakpapier beklede bakplaat. Zet de poten ongeveer 15 tot 20 minuten in de koelkast om de paneermeel op te laten stijven.
Haal de hete plaat uit de oven en besprenkel met een goede hoeveelheid olijfolie. Leg de kippenpoten voorzichtig op de bakplaat en verdeel ze gelijkmatig (de kip gaat sissen als je het aan de hete olie toevoegt). Rooster tot de kippenpoten goudbruin en krokant zijn, ongeveer 35 tot 40 minuten. Haal de kip uit de oven op een serveerschaal. Breng op smaak met zout en serveer met partjes citroen.

Je kunt de poten ook paneren door de broodkruimels in een grote plastic zak te doen en de pootjes in de kruimels in de zak te schudden.

Deel Het Met Je Vrienden: