Krokant geroosterde boerenkool
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 175 calorieën
- Totaal vet
- 10 gram
- Verzadigd vet
- 1 gram
- cholesterol
- 0 milligram
- Natrium
- 401 milligram
- Koolhydraten
- 19 gram
- Voedingsvezels
- 4 gram
- Eiwit
- 6 gram
- Suiker
- 0 gram
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 175 calorieën
- Totaal vet
- 10 gram
- Verzadigd vet
- 1 gram
- cholesterol
- 0 milligram
- Natrium
- 401 milligram
- Koolhydraten
- 19 gram
- Voedingsvezels
- 4 gram
- Eiwit
- 6 gram
- Suiker
- 0 gram
ingrediënten
Deselecteer alles
2 trossen boerenkool (ongeveer 2 1/2 pond)
88 engel nummer liefde
1/4 kop goede olijfolie
Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
bloem van zout
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Schik 3 ovenrekken gelijkmatig verdeeld in de oven.
- Leg elk boerenkoolblad op een plank en snij met een klein scherp mesje de harde steel eruit. Scheur grote bladeren doormidden. Doe de boerenkool in een grote kom met water en was hem goed. Giet de boerenkool af en droog hem in een slacentrifuge. Droog de kom af en doe de boerenkool terug in de kom.
- Gooi de boerenkool met de olijfolie, 1 theelepel koosjer zout en 1/2 theelepel peper. Verdeel de boerenkool over 3 bakplaten of rooster ze in porties. Als je te veel boerenkool op één pan doet, zal het eerder stomen dan braden en nooit knapperig worden. Rooster gedurende 15 minuten, tot ze knapperig zijn. Bestrooi met fleur de sel en serveer warm.
Deel Het Met Je Vrienden:
13 februari dierenriem
