Lente Kip Salade
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 14 minuten
- Kok: 6 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 331
- Totaal vet
- 17 gram
- Verzadigd vet
- 3 gram
- cholesterol
- 60 milligram
- Natrium
- 223 milligram
- Koolhydraten
- 19 gram
- Voedingsvezels
- 5 gram
- Eiwit
- 27 gram
- Suiker
- 4 gram
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 14 minuten
- Kok: 6 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 331
- Totaal vet
- 17 gram
- Verzadigd vet
- 3 gram
- cholesterol
- 60 milligram
- Natrium
- 223 milligram
- Koolhydraten
- 19 gram
- Voedingsvezels
- 5 gram
- Eiwit
- 27 gram
- Suiker
- 4 gram
ingrediënten
Deselecteer alles
1/2 pond kleine aardappelen met rode schil, gehalveerd
Koosjer zout
16 juni teken
2 eetlepels gehakte verse bieslook
2 eetlepels gehakte verse dragon
2 eetlepels witte wijnazijn
1/4 kopje magere Griekse yoghurt
Versgemalen peper
1/4 kopje extra vergine olijfolie
4 Romaine harten, gescheurd
1 rotisserie-kip, vel verwijderd en vlees versnipperd (ongeveer 2 kopjes)
1 Kirby-komkommer, geschild, in de lengte gehalveerd, zonder zaadjes en in plakjes
wat is mag ondertekenen?
4 radijsjes, in partjes gesneden
1 gele paprika, in dunne plakjes
Routebeschrijving
- Doe de aardappelen in een kleine pan en bedek ze met water. Breng op smaak met zout, dek af en kook tot het gaar is, ongeveer 6 minuten. Giet af en laat afkoelen.
- Klop ondertussen de bieslook, dragon, azijn, yoghurt, 1/2 theelepel zout en peper naar smaak in een keukenmachine. Druppel er langzaam de olijfolie door en pulseer tot een dikke dressing.
- Meng de romaine, aardappelen, kip, komkommer, radijs en paprika met de dressing in een grote kom. Kruid met peper en zout.
Deel Het Met Je Vrienden:
