Maak deze fouten niet als je deze zomer fruit eet, zegt een ayurvedische expert

Wie houdt er nu niet van een verse smoothie of een lekkere fruitsalade als het weer warmer wordt? Fruit is een belangrijk zomerproduct, maar daar trekken we allemaal naar de productgangen voor bessen , watermeloen , en meer, er zijn een paar ayurvedische voedingsregels die ons kunnen helpen het meeste uit onze zoete lekkernijen te halen. Dit is wat de oude Indiase gezondheidsfilosofie zegt over ieders favoriete zomerproduct:

Eet fruit op zichzelf.

Volgens de Ayurveda-consulent is het belangrijkste wat je in de Ayurveda moet onthouden als je fruit eet, is dat je het alleen eet. Sara Garofalo . Garofalo legt uit dat je bijvoorbeeld niet direct na het eten meteen een stuk fruit wilt pakken.

nummer 31 betekenis

Zodra je dat doet, 'De spijsverteringssysteem wil het fruit sneller verteren omdat dat de gemakkelijkste soort suiker is [om te verteren],” vertelt ze mbg over de ayurvedische redenering achter het eten van fruit apart van de maaltijd. Dit kan de vertering van de rest van het voedsel in je maag onderbreken, ze legt uit, wat leidt tot een opgeblazen gevoel en ongemak.

Beperk de fruitconsumptie tot 2 tot 3 uur voor en na de maaltijd.

De vervolgvraag op de eerste regel is uiteraard hoe lang je moet wachten voordat je van je fruit kunt genieten. Volgens Garofalo is twee tot drie uur het ideale venster. Dus als je om 8.00 uur zou ontbijten, zou je rond 10.00 tot 11.00 uur wat fruit als tussendoortje kunnen eten, en dan nog twee tot drie uur wachten voordat je gaat lunchen.

Vermijd bepaalde fruitcombinaties.

En ten slotte, als je fruit eet, legt Garofalo uit dat fruit in de Ayurveda in vier hoofdcategorieën valt. Binnen één categorie kun je verschillende soorten fruit eten, maar je zou niet tegelijkertijd een sinaasappel (zuur) en een banaan (zoet) willen eten, merkt ze op. De grootste categorie vermijd combinaties met ander fruit zijn meloenen, voegt ze eraan toe. Ze moeten altijd alleen worden gegeten.

Hier is een kort overzicht van de categorieën:

1020 nummer

• Zure vruchten: Citrusvruchten (sinaasappelen, grapefruit, enz.), Ananas en tomaten
• Subzure vruchten: Appels, abrikozen, bessen, druiven, kiwi, perziken, peren en pruimen
• Zoete vruchten: Bananen, kokosnoten en gedroogd fruit
• Meloenen: Meloen, honingdauw, watermeloen

Ook in de Ayurveda wordt het mengen van zuivel met fruit afgeraden, met uitzondering van bessen, legt Garofalo uit, vanwege hun lage suikergehalte.

De afhaalmaaltijd.

Normaal gesproken beschouwen we fruit niet als iets dat onze spijsvertering verstoort of ongemak veroorzaakt, maar in de Ayurveda zijn deze regels voor het eten van fruit heeft de tand des tijds doorstaan ​​voor een optimale vertering . Probeer uw fruitconsumptie over de dag te spreiden en uw fruitsalades te verpakken met opties die in dezelfde categorie vallen, en kijk of u merk een verschil in hoe je je voelt .