Mac en Cheese Dog Braadpan

Dit krijg je in geen enkel stadion!

Deselecteer alles

dagelijkse flirt horoscoop

1 pond elleboog macaroni

Zout

2 eetlepels extra vergine olijfolie, verdeeld

1 pakje rund- of varkenshotdogs, in stukjes van 1 inch gesneden

1 eetlepel boter

1 middelgrote ui, fijngesnipperd

2 eetlepels bloem voor alle doeleinden

1/2 kopje bier, 1/3 van een fles - wat je ook bij de hand hebt, kippenbouillon kan worden vervangen

2 kopjes melk

sterrenbeeld september

Peper

1 ronde eetlepel pittige mosterd

2 ronde eetlepels ketchup

Steenbok geluk vandaag

3 kopjes gele scherpe Cheddar, versnipperd, verdeeld (Koop voorgeraspte kaas. Je hebt 1 1/2 zakken van 10-ounce pakketten nodig.)

Kook een grote pan water voor macaroni. Zout water en ondergekookte macaroni, kook ongeveer 7 minuten tot net onder al dente in gaarheid.
Verwarm de grill voor en zet het rek 30 cm van het vuur.
Terwijl de pasta werkt, verwarm je een grote, diepe koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg 1 eetlepel extra vergine olijfolie toe, draai de pan 1 keer om, voeg dan hotdogs toe en bruin aan beide kanten, in totaal 4 minuten. Verwijder de honden met een schuimspaan op een met keukenpapier beklede plaat. Voeg nog een eetlepel extra vergine olijfolie, 1 draai van de pan en de boter toe. Als de boter smelt, kook de uien dan 4 tot 5 minuten, voeg dan bloem toe en kook nog een minuut. Voeg bier toe en kook volledig af, 1 minuut. Klop de melk erdoor en breng aan de kook, breng de saus op smaak met zout en peper en roer de mosterd en ketchup erdoor. Zet het vuur lager en voeg 2 kopjes kaas toe. Roer om te smelten, 1 minuut. Pas mosterd, ketchup en zout en peper naar eigen smaak aan.
Pasta goed afgieten. Combineer pasta en hotdogs met saus en smeer het gelijkmatig in, giet het in een grote braadpan en bestrooi met de resterende kaas. Smelt en bruine kaas onder de grill, 2 minuten. Dienen.

Deel Het Met Je Vrienden: