Malted Milk Chocolate Chip Cookies

Deselecteer alles

2 stokjes ongezouten boter, verzacht

3/4 kop goudbruine suiker

3/4 kop kristalsuiker

2 hele eieren

nummer 443

2 theelepels vanille-extract

1/2 kop (afgerond) gemoute melkpoeder

2 kopjes All-purpose Flour

1 1/4 theelepel bakpoeder

1 1/4 theelepel zout

Een zakje melkchocolade van 12 ounce

3 maart teken

Verwarm de oven voor op 375 graden F.
Klop de boter romig en voeg dan beide suikers en room toe tot het luchtig is. Voeg de eieren toe en klop lichtjes, voeg dan de vanille toe en klop tot gecombineerd. Voeg het gemoute melkpoeder toe en klop tot gecombineerd.
Zeef in een aparte kom de bloem, het bakpoeder en het zout. Voeg toe aan het botermengsel en klop zachtjes tot het net gemengd is. Voeg de chocoladestukjes toe en roer er voorzichtig door.
Laat theelepels (of gebruik een koekjeslepel) op een niet-ingevette bakplaat vallen, laat voldoende ruimte tussen de koekjes (ze spreiden behoorlijk uit). Bak gedurende 9 tot 11 minuten. De koekjes zullen erg plat en erg taai zijn. Laat iets afkoelen voordat je het met een spatel uit de pan haalt.
Optioneel: Laat volledig afkoelen en gebruik dan 2 koekjes om een broodje ijs te maken. Voeg hagelslag toe aan de zijkanten van het ijs en wikkel het vervolgens afzonderlijk in plasticfolie.

Deel Het Met Je Vrienden: