Guy Fieri Bio

Foto door: Jeremiah Alley 2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Jeremiah Alley, 2014, Television Food Network, GP Alle rechten voorbehouden.

448 nummer

In 2006 bracht Guy Fieri zijn eerste show, Guy's Big Bite, in première op Food Network. Tegenwoordig is deze 'culinaire rockster' ook gastheer van de best beoordeelde show Diners, Drive-Ins and Dives en Guy's Grocery Games, en gastjuryleden op Food Network Star.

Deze sympathieke, relaxte Californische man met zijn kenmerkende gebleekte blonde stekelige haar begon zijn liefdesaffaire met eten op 10-jarige leeftijd en verkocht zachte pretzels van een driewielige fietskar (genaamd The Awesome Pretzel) die hij samen met zijn vader bouwde. Door pretzels te verkopen en af ​​te wassen verdiende Guy in zes jaar tijd genoeg geld om als uitwisselingsstudent in Chantilly, Frankrijk, in het buitenland te studeren. Daar kreeg hij een diepe waardering voor de internationale keuken en de daarmee samenhangende levensstijl. Guy ging naar de Universiteit van Nevada in Las Vegas, waar hij afstudeerde met een bachelor's degree in hospitality management.

In 1996 lanceerde Guy zijn culinaire carrière met de opening van Johnny Garlic's, zijn eerste restaurant in zijn woonplaats Santa Rosa, Californië. Sindsdien heeft hij een bloeiend culinair imperium op land en zee gecreëerd met concepten als Guy Fieri's Kitchen & Bar (Las Vegas, Baltimore, Mt. Pocono, Playa del Carmen, Cancun en Foxwoods Resort), Guy's Chophouse (Atlantic City) , El Burro Borracho (Las Vegas en Laughlin, Nevada), Guy's Bar-B-Que Joint (Atlantic City, Baltimore, Kansas City), Guy's Burger Joint (15 Live Nation Amphitheatres en vijf Carnival Cruise Lines), Guy's Pig & Anchor Bar -B-Que (Carnival Cruise Lines) en Guy Fieri's Smokehouse (Louisville en Norfolk, Virginia).

In oktober 2008 bracht Guy zijn eerste boek uit, Diners, Drive-Ins and Dives: An All-American Road Trip...with Recipes!, gebaseerd op zijn zeer populaire show, met recepten en gedenkwaardige verhalen van etablissementen die hij over de hele wereld heeft bezocht. land. Een vervolgboek, More Diners, Drive-Ins and Dives: Another Drop-Top Culinary Cruise Through America's Finest and Funkiest Joints, lag in november 2009 in de winkels. Beide edities belandden op de #1 plek op de New York Times Best Sellers List voor 12+ weken. In mei 2011 bracht Guy zijn eerste kookboek uit, Guy Fieri Food, met meer dan 125 originele recepten, kleurenfoto's en kooktips. Diezelfde maand combineerde hij de werelden van eten en rock-'n-roll tijdens zijn tweede langlauftour. Guy's eerste tour, The Guy Fieri Road Show, vond plaats in november 2009 en toerde 21 steden in 30 dagen op locaties met 2.000-5.000 fans. Latere kookboeken zijn onder meer Guy on Fire (2016) en Guy Fieri family Food (2016).

In 2011 lanceerde Guy zijn eigen lijn van Guy Fieri Barbecue Sauzen en Salsa's, evenals een Flavortown-voedingslijn, die kant-en-klare diepvries- en gekoelde voedingsproducten omvat. Guy Fieri Barbecue Sauces en Salsas zijn momenteel landelijk verkrijgbaar en zijn er elk in vier varianten, terwijl de Flavortown-lijn items biedt zoals voorgemarineerde biefstuk en varkensvlees, vijf soorten worst en hapjes die alles omvatten, van potstickers en hush puppies tot gegrilde garnalen en coquille spiesjes.

Gepassioneerd over het empoweren van de ouders van vandaag om hun kinderen in de keuken op te nemen en hen voor te lichten over gezond eten, hielp Guy bij het opstellen van de staatswetgeving van Californië door de tweede zaterdag in mei jaarlijks uit te roepen tot Cook With Your Kids Day. Hoewel het in 2008 unaniem werd aangenomen door de wetgevende macht van Californië, ontving Guy in april 2011 een nieuwe resolutie waarin Cook With Your Kids Day elke zondag wordt erkend. Op uitnodiging van het team van de Amerikaanse marine om te koken in het Witte Huis, sprak Guy met politici over het maken van dit een nationaal erkende feestdag. In augustus 2010 lanceerde hij officieel CWK (Cooking With Kids), een programma dat het ontwikkelen van gezonde eetgewoonten aanmoedigt om de obesitascrisis bij kinderen aan te pakken en het gezin te versterken door quality time in de keuken te delen.

Guy is al heel lang een voorstander van wetshandhaving en de militaire mannen en vrouwen die ons land dienen. Hij heeft een voortdurende inzet voor Armed Forces Entertainment en heeft bases in de Perzische Golf, Guantanamo Bay en Hawaï bezocht, allemaal als gast van de Amerikaanse marine. Hij vermaakt de troepen en inspireert de militaire culinaire specialisten met instructie en inspiratie.

Guy woont in Noord-Californië met zijn vrouw, Lori, en hun twee zonen, Hunter en Ryder.

Deel Het Met Je Vrienden: