Beheers de cookout: 7 gegrilde maaltijden die u van tevoren kunt bereiden
Werk slimmer, niet harder tijdens het kookseizoen wanneer je je voorbereidt met behulp van deze Food Network-recepten.
Foto door: Matt Armendariz Copyright 2015
Matt Armendariz, Copyright 2015
24 okt sterrenbeeld
Het beste van het hosten van een cookout is socializen met vrienden en familie rond de grill. Je wilt niet vastzitten in het koken van verschillende delen van de maaltijd wanneer gasten arriveren, en dat is waar het voorbereiden van tevoren in het spel komt.
Kies maaltijden die je van tevoren kunt bereiden, dus het enige dat er hoeft te gebeuren als je wilt eten, is controleren wat er aan het grillen is. Een beetje voorbereidend werk neemt de stress weg van zomerse diners en maakt deze gegrilde maaltijden een makkie om te koken.
Langzaam Gegrilde Chipotle Kip Taco's (hierboven afgebeeld)
Zelfgemaakte maaltijden zijn de sleutel tot succes voor een stressvrij feest. Deze kip krijgt een marinade van een half uur en kookt dan langzaam, dus begin ongeveer 2 uur voordat iemand komt opdagen met het voorbereidende werk. Als je klaar bent om te eten, verwarm dan tortilla's en lente-uitjes op de grill en snij de vogel uit.
Foto door: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden
Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, GP Alle rechten voorbehouden
Gegrilde Zomer Groente Spaghetti Folie Pak
Zin om buiten te koken, maar kan je niet tegen de gedachte aan nog een burger? Pastafoliepakket om te redden. Het is eenpanspasta, maar zonder de pan om later op te ruimen. Leg de folieverpakkingen van tevoren bij elkaar en voeg dan de vloeistof toe en zet ongeveer een half uur voordat je wilt eten op de grill.
Gegrilde Varkenshaas en Zoete Aardappelen
Deze maaltijd van 35 minuten wordt nog makkelijker als je alles van tevoren klaarmaakt. Wat voor te bereiden: de ossenhaas kan eerder op de dag worden aangekleed met een bruine suiker-chili rub, en hetzelfde geldt voor de komkommer-ananassalade. De aardappelen gaan ongeveer 20 minuten voordat je wilt eten op de grill, snijd ze in plakjes en gooi ze in wat olijfolie voordat ze voor de laatste keer naar de grill gaan om knapperig te worden voordat ze worden geserveerd.
Foto door: Christopher Testani
Christopher Testani
Hoisin Kip en Bok Choy Kebab
Kebabs zijn een ander geheim wapen voor cookouts - je kunt een hele maaltijd op spiesjes doen. Deze kip- en groentespiesjes hoeven maar een paar minuten te worden gegrild voordat ze klaar zijn om te eten. Als je zetmeel wilt toevoegen om de maaltijd af te ronden, probeer dan deze gegrilde zoete aardappelen erbij te serveren.
met Poulos
met Poulos
nummer 67
Alles Gegrilde Pizza
Alles wat je wilt in een maaltijd (vegetarisch, gezouten vlees en kaas), opgestapeld op vers gegrilde pizza. Bereid het pizzadeeg ongeveer anderhalf uur voordat je wilt grillen voor. Nadat het deeg klaar is, verzamel je de toppings en ben je klaar om te beginnen. Door te grillen krijg je de verkoolde textuur waar je van houdt op een pizza en het is veel gemakkelijker dan het klinkt. Als je je zorgen maakt over techniek, kijk dan eens deze tutorial .
De Burger Bar
Hamburgers zijn niet voor niets klassieke kookgerechten. Je kunt alle toppings van tevoren klaarmaken en een zelfbedieningsburgerbar opzetten. Ga verder dan standaard toppings met gebakken champignons, gekarameliseerde uien, krokant gekruid spek en mierikswortelmayonaise. Pro-tip: bedek de toppings met plasticfolie of laat ze binnen totdat je klaar bent om te eten om insecten weg te houden.
Foto door: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden
Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, GP Alle rechten voorbehouden
Chipotle Bier-en-Boter Garnalen Folie Pack
Dit is een zomerse maaltijd die bedrieglijk eenvoudig is, maar er toch geweldig uitziet om aan dinergasten te presenteren. Garnalen worden gekookt in een mix van bier, boter en limoen in een foliepakket dat van tevoren kan worden klaargemaakt en in de koelkast kan worden bewaard tot ongeveer 10 minuten voordat je wilt eten. Serveer met witte rijst of een knapperig vers brood om van de heerlijke sappen te genieten.
Gerelateerde Links:
Makkelijke hoofdgerechten in de koekenpan
kanker man steenbok vrouw
Dinerrecepten van 30 minuten
Overheerlijke gegrilde hoofdgerechten
Deel Het Met Je Vrienden:
