In spek gewikkelde Jalapeno Poppers

Deselecteer alles

Anti-aanbakspray

6 ons roomkaas, kamertemperatuur

1/2 kop geraspte scherpe Cheddar

1 eetlepel gehakte verse koriander

1/4 theelepel koosjer zout

1/8 theelepel versgemalen zwarte peper

2 groene uien, fijngehakt

12 grote jalapeno's, in de lengte gehalveerd en gezaaid

12 sneetjes in het midden gesneden spek, in de lengte gehalveerd

Verwarm de oven voor op 400 graden F. Spuit een bakplaat in met anti-aanbakspray.
Meng in een middelgrote kom de roomkaas, cheddar, koriander, zout, peper en groene uien.
Vul elke jalapeno-helft met een flinke theelepel van het roomkaasmengsel. Wikkel het spek strak om de jalapenos, licht overlappend.
Plaats de ingepakte jalapenos, met de kaaszijde naar boven en met een tussenruimte van 1 inch, op de voorbereide bakplaat. Koel gedurende 30 minuten.
Breng over naar de oven en bak tot het spek knapperig is, ongeveer 25 minuten.

Deel Het Met Je Vrienden:

Ram man maagd vrouw