Mexicaanse rijstpudding ('Arroz Con Leche')
Tonen: Mexicaans gemakkelijk gemaakt Aflevering: Mexicaans comfortfood- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 43 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 38 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 43 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 38 minuten
- Opbrengst: 4 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
211 engel nummer liefde
7 kopjes water
1 kop langkorrelige witte rijst
Een 4-inch kaneelstokje
Een 12-ounce kan verdampte melk
Een blikje gecondenseerde melk van 14 ons
1 kopje volle melk
3131 nummer
3/4 kop gouden rozijnen
Gemalen kaneel, om te bestuiven
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Doe het water, de rijst en het kaneelstokje in een middelgrote, zware pan op middelhoog vuur. Breng aan de kook, onbedekt, en kook tot de rijst zacht is, ongeveer 18 minuten. Zeef het vocht eruit, gooi de kaneel weg en bewaar de rijst. Doe de rijst terug in de pan. Roer de verdampte melk, gecondenseerde melk en volle melk erdoor. Ga door met koken op middelhoog vuur tot het mengsel kookt. Zet het vuur laag en kook, onbedekt, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dik is, ongeveer 20 minuten. Voeg de rozijnen toe en roer goed door. Breng de pudding over in een serveerschaal. Bestuif de bovenkant van de pudding met gemalen kaneel en serveer.
Deel Het Met Je Vrienden:
