Mom's Cream Cheese Pie
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 4 uur 45 min (inclusief koeltijd)
- Actief: 45 minuten
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 4 uur 45 min (inclusief koeltijd)
- Actief: 45 minuten
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
822 nummer betekenis:
Graham Cracker Korst:
1 1/2 kopjes graham cracker kruimels
6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
1/4 kopje banketbakkerssuiker
1 theelepel gemalen kaneel
Roomkaasvulling:
12 ons roomkaas, op kamertemperatuur
7 december teken
3/4 kopjes kristalsuiker
2 theelepels vanille-extract
2 grote eieren, op kamertemperatuur
Zure room topping:
1 kopje zure room
3 1/2 eetlepels kristalsuiker
25 nov sterrenbeeld
1 theelepel vanille-extract
Routebeschrijving
- Voor de crackerkorst van Graham: Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Combineer de graham cracker kruimels, gesmolten boter, banketbakkerssuiker en kaneel in een kleine kom. Druk in een 9-inch taartvorm. Bak gedurende 10 minuten. Koel volledig af alvorens te vullen. Laat de oven aan staan.
- Voor de roomkaasvulling: Doe de roomkaas, kristalsuiker, vanille en eieren in een middelgrote kom en klop met een handmixer op gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Giet de vulling in de afgekoelde korst en bak tot het gaar is, 15 tot 20 minuten. Koel 5 minuten voor het bijvullen; laat de oven aan staan.
- Voor de topping van zure room: Combineer de zure room, kristalsuiker en vanille in een kleine kom en mix tot een gladde massa. Verdeel over de taart en bak 10 minuten. Koel af tot kamertemperatuur en zet vervolgens in de koelkast tot het koud is, ongeveer 4 uur. Snijd en serveer.
Deel Het Met Je Vrienden:
