Moederdagbrunch goed gedaan met de beste glutenvrije bananenpannenkoekjes
Mama verdient deze Moederdag een extra speciale maaltijd: deze decadente maar gezonde bananenpannenkoekjes zitten boordevol goede ingrediënten: de Chia zaden voeg vezels en ALA omega-3-vetzuren toe, die kunnen helpen om ontstekingen in het lichaam te verminderen. De frambozen voegen een prachtige kleur toe aan de pannenkoeken, plus een mooie boost van vitamine C en foliumzuur.
En om het recept af te ronden: voeg het grasgevoerde collageen + van lifeinflux toe, een gehydrolyseerd eiwitrijk collageenpoeder dat een gezonde huid, haar en nagels ondersteunt. * Onderzoek heeft aangetoond dat collageen kan de elasticiteit van de huid ondersteunen door de eigen collageenproductie van uw lichaam te bevorderen. * Het is mogelijk omdat gehydrolyseerde collageenpeptiden dat zijn gemakkelijker opgenomen dan gewone collageenmoleculen en daarom door het hele lichaam kunnen worden gebruikt. * Maar de formule bevat ook vitamine C en vitamine E. , wat betekent dat er extra antioxidantondersteuning is voor uw hele lichaam. *
Het resultaat? Een heerlijke stapel die rijk en deegachtig smaakt en toch zoveel gezondheids- en schoonheidsvoordelen biedt - natuurlijk niet dat moeder hulp nodig heeft om er nog mooier uit te zien. *
Advertentie
Glutenvrije bananenpannenkoekjes met frambozensaus
Voor 6 porties (2 pannenkoeken per portie)
Ingrediënten:
- ½ kopje glutenvrij bloem
- ½ kopje amandelmeel
- 2 schepjes mbg grasgevoerd collageen +
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels chiazaad
- ¼ theelepel zeezout
- ¼ kopje chocoladeschilfers
- 2 grote overrijpe bananen, gepureerd
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 ei of eivervanger, geklopt
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- ½ kopje ongezoete havermelk of melk naar keuze
- Boter of kookspray voor in de pan
- 9 ons (1½ pakjes) verse frambozen
- ¼ kopje pure ahornsiroop
Methode:
- Combineer het meel, het collageenpoeder, het bakpoeder, de chia, het zout en de chocoladeschilfers in een grote mengkom. Meng de bananen, het ei, de olie en de melk in een aparte kom en meng goed. Voeg de helft van de natte ingrediënten toe aan het droge en meng. Voeg de resterende natte ingrediënten toe en meng tot ze volledig gemengd zijn; opzij zetten.
- Meng in een middelgrote pan de frambozen en ahornsiroop in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Breng aan de kook en kook gedurende 8 minuten. Roer en haal van het vuur.
- Maak de pannenkoeken terwijl de saus kookt. Verhit een grote koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur. Smeer in met boter of kookspray. Gebruik een maatschepje van ¼ kopje om het beslag in de hete pan te doen. Bak pannenkoeken 3 minuten per kant, tot ze luchtig en goudbruin zijn. Leg de gekookte pannenkoeken op een bord en ga door met het maken van pannenkoeken tot al het beslag op is.
- Serveer de pannenkoeken met ongeveer 2 eetlepels frambozensaus.
Deel Het Met Je Vrienden:
227 nummer