Een niet-klevend inzetstuk heeft mijn instant-pot volledig ten goede veranderd

Tot ziens, roestvrij staal!

Echte Instant Pot Keramische non-stick interieur gecoate innerlijke kookpot; Amazon, $ 19,95 voor een grootte van 6 kwart gallon

Als redacteur die de hele dag een groot aantal producten behandelt, weet ik dat de term 'non-stick' een aantal negatieve connotaties kan oproepen. Denk aan: onervarenheid. En terwijl ik zweer bij een stevige roestvrijstalen koekenpan voor het aanbraden van kip moest het roestvrijstalen binneninzetstuk van mijn 6-kwart Instant Pot gewoon weg. Dit is wat er is gebeurd.

Ongeveer een jaar voor mijn officiële Instant Pot-aankoop kreeg ik een elektrische snelkookpan van een ander merk cadeau. Het was liefde. De interface was gebruiksvriendelijk, het had een strakke esthetiek en als klap op de vuurpijl was het inzetstuk niet-klevend. Na alles onder de knie te hebben van pulled pork naar kippensoep in die snelkookpan, besloot ik dat ik klaar was om te investeren in de echt ding .

Twee dagen later, een 6-kwart Instant Pot DUO aan mijn deur aangekomen. Ik was gepompt.

Toen teleurgesteld.

nummer 353

Na het maken Pulled pork van Food Network Kitchen recept (een nietje in mijn huis), het roestvrijstalen inzetstuk was vlekkerig met vastzittende stukjes die moeilijk volledig te verwijderen bleken. Omdat ik dacht dat het misschien gewoon een luie wasbeurt was, hield ik vol met saag paneer alleen om de insert nog erger en vlekkeriger te vinden dan toen ik begon. Onnodig te zeggen dat ik mijn oude snelkookpan miste.

Gelukkig heeft Instant Brands een product voor mensen zoals ik: een keramische antiaanbaklaag.

Voor slechts $ 20 heeft dit inzetstuk mijn Instant Pot veranderd in de droom van het koken onder druk. Voedsel blijft niet aan de bodem plakken en het inzetstuk geeft geen vlekken - althans niet op een manier die mij tot nu toe is opgevallen. Opruimen is net zo een makkie als koken, waardoor het hele pulled pork proces een stuk leuker wordt. (Opkloppen geraspte kip uit diepvries is ook een van mijn favoriete Instant Pot-trucs.)

16 december sterrenbeeld

Blijkt dat ik niet de enige Instant Pot-eigenaar ben die de voorkeur geeft aan non-stick. Deze bijsluiter heeft een beoordeling van 4,5 sterren met meer dan 1.000 5-sterrenrecensies op Amazone . Fans klaagden over het roestvrijstalen inzetstuk dat te veel warmte geleidt, wat leidde tot verbrande chili en vastzittende rijst, en zeiden dat de antiaanbaklaag beide problemen helpt bestrijden.

'Dit is een must-have. Ik hoorde mensen steeds zeggen hoe goed hun Instant Pot rijst maakt en had vreselijke ervaringen met de roestvrijstalen potinzet die erbij hoort. Deze anti-aanbaklaag is een game changer', zegt Amazon-gebruiker Michele.

'Hou van, hou van, hou van de antiaanbaklaag. Als je een IP hebt, zou je een van deze moeten hebben', zegt recensent, Carol K.

En eerlijk gezegd, Carol, ben ik het daar helemaal mee eens.

21 aug dierenriem

Gerelateerde Links:

Moet je instant-potrecepten proberen

Dus je hebt een Instant Pot gekocht, wat nu?

Het internet is geobsedeerd door deze Instant Pot Egg Hack

Deel Het Met Je Vrienden: