Ontbijt Frittata Pleinen

Deselecteer alles

1 eetlepel ongezouten boter

1 pond bulkworst

10 ons verse spinazie

1 dozijn grote eieren

Koosjer zout en versgemalen zwarte peper

8 ons Cheddar, geraspt

Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een 9-bij-13-inch ovenschaal grondig in met de boter.
Verhit een pan op middelhoog vuur. Voeg de worst toe en kook, verbreek het met een houten lepel, tot het bruin is, 5 tot 8 minuten. Voeg de spinazie toe en kook tot deze geslonken is, ongeveer 1 minuut. Zet opzij om af te koelen.
Klop in een grote kom de eieren los met wat zout en peper. Voeg de kaas toe en roer tot gecombineerd. Meng het afgekoelde worst- en spinaziemengsel erdoor.
Giet het eiermengsel in de voorbereide ovenschaal en bak tot de eieren gaar en stevig zijn, 20 tot 30 minuten. Laat iets afkoelen, ongeveer 5 minuten, snij dan in vierkanten en serveer.

Deel Het Met Je Vrienden:

Weegschaal man vissen vrouw