Breakfast of Champions: Olympische ringpannenkoeken
Ik hou van het idee om voedsel te gebruiken om mijn kinderen te leren over het leven en de cultuur.
Mijn familie hoorde onlangs over de geschiedenis van de? Olympische Spelen . Het symbool van de ringen, vijf in elkaar grijpende ringen op een witte achtergrond, vertegenwoordigen de 'Vijf delen van de wereld, die werden gewonnen voor de Olympische Spelen en bereid waren om gezonde concurrentie te accepteren' in 1914.
Volgens baron Pierre de Coubertin, die het beruchte Olympische symbool ontwierp, 'staan de ringkleuren met de witte achtergrond voor die kleuren die destijds op alle nationale vlaggen van de wereld stonden.'
Ik heb mijn kinderen ook gewezen op het belang van het eten van voedsel dat goed voor je is en energie geeft. Nadat we mijn kinderen hadden gevraagd wat hun favoriete evenement was, spraken we over hoe atleten de best mogelijke 'brandstof' voor hun lichaam nodig hebben. Omdat ik een speciaal ontbijt voor hen wilde maken ter ere van de Olympische spelen, dacht ik dat volledig natuurlijke volkoren pannenkoeken een geweldige manier waren om deze zomerspelen te beginnen.
Weegschaal geld horoscoop
Voor dit recept gebruikte ik een volledig natuurlijke pure ahornsiroop en vond het een geweldige manier om over de gouden, zilveren en bronzen medailles te praten.
Volkoren Pannenkoeken 1 1/4 kopjes volkoren meel 2 theelepels bakpoeder 1 ei, kamertemperatuur 1 kopje magere melk (mag meer gebruiken indien nodig) 2 eetlepels rauwe (of biologische) suiker 1/2 theelepel vanille 1/2 theelepel zout Extra ingrediënten: 1 theelepel cacao 1 theelepel suiker 1/4 theelepel kaneelRode, groene, zwarte, gele en blauwe voedselkleurstof (ik geef de voorkeur aan gelvoedselkleurstof)
*Je kunt ook 1/2 kopje van je favoriete fruit aan dit recept toevoegen
Verwarm de koekenpan of het kookoppervlak voor op 300-350 graden F.
Voeg in een grote kom bloem, bakpoeder en zout toe. Maak een kuiltje in het midden van de bloem en voeg ei, melk, vanille en suiker toe. Mix alle ingrediënten tot ze net zijn gecombineerd. Als je fruit toevoegt, probeer het dan toe te voegen vlak voordat je begint met koken.
22 juni sterrenbeeld
Nadat je het beslag hebt gemengd, verwijder je 1/3 ervan en voeg je cacao, 1 theelepel suiker en kaneel toe. Combineren. Ik voeg de cacao toe om meer kleurdiepte te krijgen zonder al te veel kleurstof te gebruiken. Bovendien houden de kinderen van het idee van 'chocolade' pannenkoeken. Ik verdeel dan het cacaobeslag in twee kommen, voeg rode kleurstof toe aan de ene en zwarte aan de andere.
Verdeel het resterende beslag over drie kommen en voeg gele, blauwe en groene kleurstof toe. Ik gebruikte Indian Tree All-Natural Food Coloring.
Spray met kookspray of gebruik boter om je oppervlak voor te bereiden. Plaats ongeveer 1/4 kopje beslag op het oppervlak en kook tot de randen stevig zijn. Ongeveer 1-3 minuten per pannenkoek.
Amanda is een vrouw, moeder, bakker en creatieve kracht achter iambaker.net . Ze geeft thuisonderwijs aan haar vier kinderen, woont in het land van 10.000 meren en is zelfbenoemde voorzitter van het Comité om Ina Garten op Twitter te krijgen. (Amanda twittert op @iambakertweets )
leo vrouw waterman man
Deel Het Met Je Vrienden: