In de oven geroosterde BBQ-kip

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 1 uur 10 min (inclusief rusttijd)
• Actief: 20 minuten

• Opbrengst: 14 porties

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 1 uur 10 min (inclusief rusttijd)
• Actief: 20 minuten

• Opbrengst: 14 porties

ingrediënten

Deselecteer alles

3 kopjes je favoriete barbecuesaus

1/2 kopje perzikconserven

1 teentje knoflook, geraspt

Hete saus, naar smaak

Olijfolie, om te besprenkelen

nummer 85

14 kippendijen met bot en huid

Routebeschrijving

1. Combineer de barbecuesaus, perzikconserven, knoflook en hete saus naar smaak in een middelgrote pan en verwarm op middelhoog vuur tot ze lekker heet zijn, 8 tot 10 minuten. Opzij zetten.
2. Verwarm de oven voor op 400 graden F.
3. Sprenkel wat olijfolie op 2 omrande bakplaten en leg de kippendijen met het vel naar beneden. Rooster gedurende 25 minuten. Haal uit de oven, bestrijk de dijen met wat saus en gebruik een spatel om ze om te draaien, zorg ervoor dat de huid niet scheurt. Bestrijk de bovenkanten met meer saus en zet nog 7 minuten terug in de oven. Haal uit de oven, bestrijk met meer saus en zet nog 7 minuten terug in de oven. Haal uit de oven, bestrijk meer saus en verhoog de oventemperatuur tot 425 graden F.
4. Ga door met het braden van de kippendijen tot de saus aan de randen bruin begint te worden en de dijen helemaal gaar zijn, nog 5 tot 7 minuten. Haal uit de oven en laat minstens 10 minuten staan ​​alvorens te serveren. Verrukkelijk!

Deel Het Met Je Vrienden: