Parmezaanse geroosterde bloemkool
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 45 minuten
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 45 minuten
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
1 grote bloemkool
3 eetlepels goede olijfolie
Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
213 nummer
1 kop vers geraspte Parmezaanse kaas (2 ons)
1 kop vers geraspte Gruyère-kaas (2 ons)
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Verwarm de oven voor op 350 graden.
- Verwijder de buitenste groene bladeren van de bloemkool en snijd de kop in roosjes, verwijder de stelen. Leg de roosjes op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie en bestrooi rijkelijk met peper en zout. Goed gooien. Bak gedurende 30 minuten, één keer omscheppend, tot de bloemkool zacht is en bruin begint te worden. Bestrooi met Parmezaanse kaas en Gruyère en bak nog 1 tot 2 minuten tot de kaas smelt. Breng op smaak en serveer warm of warm.
Opmerking van de kok
Bij het opnemen van deze aflevering garneerde Ina het gerecht voor het serveren met gehakte peterselie.
Deel Het Met Je Vrienden:
