Patriottische Bessen Trifle

Deselecteer alles

1/4 kop plus 2/3 kop suiker

1/4 kopje vers citroensap

sterrenbeeld 20 maart

1/4 theelepel amandelextract

1 voorgemaakte cake met engelenvoedsel, in plakjes van 1 inch gesneden

nummer 231

1 pond roomkaas, op kamertemperatuur

2 kopjes slagroom, op kamertemperatuur

nummer 67

2 pinten bosbessen

2 pinten aardbeien, gepeld en in plakjes

Verwarm 1/4 kop suiker, het citroensap en 1/4 kop water in een pan op middelhoog vuur, al roerend, tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur en roer het amandelextract erdoor.
Bestrijk beide kanten van elk plakje cake met de siroop. Snijd de plakjes in blokjes van 1 inch.
Klop de resterende 2/3 kop suiker en de roomkaas met een mixer op gemiddelde snelheid tot een glad en licht mengsel. Voeg de room toe en klop op middelhoge snelheid tot een gladde massa en de consistentie van slagroom.
Schik de helft van de cakeblokjes op de bodem van een 13-kops trifleschaal. Bestrooi gelijkmatig met een laag bosbessen. Schep de helft van het roommengsel over de bosbessen en verdeel voorzichtig. Top met een laag aardbeien. Leg de resterende cakeblokjes op de aardbeien, bestrooi met meer bosbessen en bedek met het resterende roommengsel. Werk af met de overige aardbeien en bosbessen en schik ze in een decoratief patroon. Dek af en zet 1 uur in de koelkast.

Deel Het Met Je Vrienden: