Perfecte Aardappelpuree
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 5 min
- Voorbereiding: 20 minuten
- Kok: 45 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 5 min
- Voorbereiding: 20 minuten
- Kok: 45 minuten
- Opbrengst: 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
2 pond middelgrote roodbruine aardappelen
aquarius turn ons
Koosjer zout
1/2 tot 1 stokje ongezouten boter, op kamertemperatuur
1 kopje volle melk, opgewarmd
dierenriem 27 februari
Versgemalen peper
Routebeschrijving
- Doe de aardappelen in een grote pan en voeg voldoende koud water toe om onder te staan. Breng op smaak met zout en breng aan de kook; kook, onbedekt, tot de aardappelen gaar zijn, ongeveer 45 minuten.
- Giet de aardappelen af. Houd vast met een ovenwant of theedoek en pel de schil eraf en doe de aardappelen in een kom.
- Voeg de boter en warme melk toe aan de kom en pureer met een aardappelstamper of vork (of haal de aardappelen door een rijstmachine of keukenmachine voor een gladdere puree). Kruid met peper en zout.
- Plan op 1/3 tot 1/2 pond aardappelen per persoon voor uw feest.
Deel Het Met Je Vrienden:
