Pindakaas-chocoladekoekjes
- Totaal: 43 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Inactief: 15 minuten
- Kok: 8 minuten
- Opbrengst: 38 Koekjes
- Totaal: 43 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Inactief: 15 minuten
- Kok: 8 minuten
- Opbrengst: 38 Koekjes
ingrediënten
Deselecteer alles
1¼ kopjes wit volkoren meel
½ theelepel bakpoeder
½ theelepel zout
½ kopje ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld
½ kopje verpakte lichtbruine suiker
½ kopje kristalsuiker
¼ kopje natuurlijke romige pindakaas
1 groot ei
1 theelepel puur vanille-extract
½ kopje NESTLE TOLL HOUSE Melkchocolade of halfzoete chocoladestukjes
¼ kopje gehakte, droog geroosterde pinda's
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 350 ° F.
- COMBINEER bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom; roeren.
- COMBINEER boter, bruine suiker en kristalsuiker in een grote mengkom tot ze gecombineerd zijn. Roer de pindakaas erdoor. Roer het ei en vanille-extract erdoor. Roer geleidelijk het bloemmengsel erdoor. Roer de stukjes en pinda's erdoor. Rol het deeg met een afgestreken eetlepel in balletjes; plaats op niet-ingevette bakplaten met een onderlinge afstand van ongeveer 2 inch. Druk iets plat met een vork.
- BAK 8 tot 10 minuten of tot de randen zijn gestold maar de kernen nog zacht zijn (ze zien er niet goed uit). Koel 4 minuten op bakplaten; verwijder naar roosters om volledig af te koelen.
Deel Het Met Je Vrienden:
29 engel nummer betekenis
