Pindakaas koekjes

Deselecteer alles

1 kop suiker, 1/4 kop extra om koekjes te rollen

1 stok boter, op kamertemperatuur

Gemini dagelijkse carrièrehoroscoop

1 ei

4 augustus dierenriem

1 kopje gladde pindakaas

1 theelepel vanille

1/2 theelepel zout

1/2 theelepel bakpoeder

nummer 440

1 1/2 kopjes bloem

Verwarm de oven voor op 375 graden. Vet een bakplaat in. Klop in een grote kom suiker en boter door elkaar. Klop het ei erdoor tot het mengsel. Meng de pindakaas en vanille tot een glad en romig mengsel. Roer zout, bakpoeder en bloem erdoor tot alles goed gemengd is. Rol het deeg in balletjes van 1 inch en rol ze vervolgens door de suiker. Leg op bakplaat en druk plat met een vork. Bak 12-15 minuten.

Deel Het Met Je Vrienden: