Pittige Pop Pulled Pork

Deselecteer alles

2 uien, gepeld en in vieren

1 hele varkenshaas (varkensschouderbraadstuk)

Zout en versgemalen zwarte peper

Een blikje van 11 ons kan paprika's in adobosaus chipotle

2 blikjes pop (ik gebruik Dr Pepper)

vissen vrouw tweeling man

4 verpakte eetlepels bruine suiker

Verwarm de oven voor op 300 graden F. Begin met het plaatsen van de uienkwarten op de bodem van een pot. Bestrooi het varkensvlees met zout en peper en leg het op de uien. Giet de chipotle-paprika's erover en breek dan de blikjes pop open en giet ze over het geheel. Voeg de bruine suiker toe aan de vloeistof en roer.
Dek de pan af, zet in de oven en kook gedurende minstens 6 uur, waarbij je het gebraad 2 of 3 keer omdraait tijdens het kookproces. Als het klaar is, zal het varkensvlees donker en raar en prachtig zijn. Het zal ook fork-tender zijn. Dan weet je dat het klaar is.
Haal het vlees uit de pan en versnipper het volledig. Doe het vlees dan terug in de pan en bewaar het in het sap tot je het nodig hebt. Goddelijk!

Deel Het Met Je Vrienden: