Pizza Taart

• Niveau: Tussenliggend

• Totaal: 3 uur 5 min (inclusief afkoeltijd)
• Actief: 1 uur 15 min

• Opbrengst: 8 porties

• Niveau: Tussenliggend

• Totaal: 3 uur 5 min (inclusief afkoeltijd)
• Actief: 1 uur 15 min

• Opbrengst: 8 porties

ingrediënten

Deselecteer alles

Kookspray met antiaanbaklaag, voor in de pan

1 doos gele cakemix (plus eieren en olie per doos instructies)

Een 14-ounce container vanille slagroom glazuur

21 nov teken

Bruine voedselkleuringsgel, of gelijke delen rood en groen om bruin te maken, voor het glazuur

2 chocolade-rijstgraangewasrepen

3 stuks rood fruit leer

4 groene ronde gummy snoepjes

2 ons marsepein

1/2 kop pitloze aardbeienjam

1 eetlepel in de winkel gekochte rode glazuur

1 kopje in de winkel gekochte roomkaasglazuur

1 eetlepel geraspte witte chocolade

1 theelepel fijngehakte pistachenoten

Routebeschrijving

Speciale benodigheden:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Spuit een 14-inch ronde cakevorm in met anti-aanbakspray.
2. Bereid cakemix volgens de instructies op de verpakking. Giet in de voorbereide cakevorm en bak tot het stevig, goed bruin is en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 40 minuten. Laat volledig afkoelen in de pan en keer om op een rooster om het uit de pan te verwijderen.
3. Doe de vanille frosting in een kom. Meng 5 tot 8 druppels bruine kleurstof door het glazuur en meng tot alles goed gemengd is voor een lichtbruine kleur van de pizzabodem. Voeg indien nodig meer kleurstof toe. Breng over naar een spuitzak met een middelgrote ronde punt.
4. Keer de cake terug op een grote ronde schaal, pizzapan of 14-inch kartonnen cakeronde, zodat deze met de goede kant naar boven ligt. Snijd een breuklijn rond de cake op ongeveer 3/4 inch van de rand met een schilmesje en snijd slechts ongeveer 1/4 inch diep. Schep het midden van de cake ongeveer 1/4 inch diep uit om een ​​ondiepe put te vormen en het een verhoogde pizzabodem-look te geven. Druk op het midden van de cake om de cake iets samen te drukken en minder kruimelig van structuur te maken. Spuit glazuur over de hele cake en verdeel en strijk glad met een offset spatel. Plaats in de vriezer om het glazuur ongeveer 1 uur te laten opstijven.
5. Bereid ondertussen de 'toppings' voor.
6. Voor 'Sausage Crumbles': Breek de chocolade-rijstgraantraktaties in stukjes om op worstkruimels te lijken. Opzij zetten.
7. Voor 'Pepperoni:' Rol het fruitleer uit en leg het op een snijplank. Knip 12 rondjes uit het fruitleer met een ronde snijder van 1 1/2 inch om plakjes pepperoni te maken. Opzij zetten.
8. Voor 'Green Peppers': Snijd de groene gummy-snoepjes in vieren. Opzij zetten.
9. Voor 'Paddestoelen:' Rol de marsepein in een blok van ongeveer 15 cm lang en 1 cm in diameter. Snijd met de achterkant van een botermes 2 lijnen in de lengte van de stam om de steel van de paddenstoel te vormen. Zet 30 minuten in de vriezer om uit te harden.
10. Combineer 2 druppels bruine kleurstof met 1/4 kopje water. Haal het gevormde marsepeinblok uit de vriezer en snijd het in plakjes van 1/2-inch dik (u zou 10 plakjes moeten krijgen). Leg de plakjes 'paddenstoel' op een bord en bestrijk ze helemaal met de bruine kleurstof en het watermengsel. Opzij zetten.
11. Voor de 'Tomatensaus:' Doe de aardbeienjam in een magnetronbestendige kom. Magnetron op hoog tot het een gietbare consistentie heeft die lijkt op pannenkoekenbeslag, 30 tot 45 seconden. Klop het rode glazuur erdoor tot het goed gemengd is. Laat afkoelen tot kamertemperatuur maar nog steeds gietbaar, ongeveer 5 minuten.
12. Voor de 'Gesmolten Kaas:' Doe de roomkaasglazuur in een magnetronbestendige kom. Magnetron op hoog totdat het een gietbare consistentie heeft die lijkt op pannenkoekenbeslag, ongeveer 10 seconden. Als de constantheid te dun is, laat het dan 5 tot 10 minuten zitten om het dikker te maken.
13. In elkaar zetten: Haal de cake uit de vriezer en giet in het midden aardbeiensaus. Verdeel de saus met een offset spatel tot aan de rand van de korst. Giet de roomkaasglazuur over de saus in afzonderlijke poeltjes om het uiterlijk van gesmolten kaas na te bootsen, en zorg ervoor dat een deel van de saus rond de rand bij de korst zichtbaar blijft. Verdeel de toppings over de 'gesmolten kaas'. Werk af met een snufje geraspte witte chocolade om geraspte Parmezaanse kaas na te bootsen en gehakte pistachenoten om gedroogde oregano na te bootsen. Snijd en serveer.

Deel Het Met Je Vrienden: