Rode fluwelen warme chocolademelk met marshmallow-slagroom

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 15 minuten
• Actief: 15 minuten

• Opbrengst: 4 porties

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 15 minuten
• Actief: 15 minuten

• Opbrengst: 4 porties

ingrediënten

Deselecteer alles

27 jan teken

Marshmallow-slagroom:

1 kop zware room

3 ons roomkaas, op kamertemperatuur

1/2 kopje marshmallow-crème

1 theelepel puur vanille-extract

Rode fluwelen warme chocolademelk:

2 kopjes hele, 2 procent of magere melk

1 kop gehakte halfzoete chocolade van de beste kwaliteit

2 eetlepels Nederlandse cacaopoeder van de beste kwaliteit, zoals Valhrona

1 theelepel rode voedselkleurstof

1 theelepel puur vanille-extract

Routebeschrijving

1. Voor de slagroom: Klop de room en roomkaas op tot er zachte pieken ontstaan. Spatel de marshmallowcrème en vanille erdoor.
2. Voor de warme chocolademelk: Breng de melk aan de kook in een kleine pan. Voeg de chocolade en cacaopoeder toe en kook al roerend tot een gladde massa. Voeg de kleurstof en vanille toe en mix tot gecombineerd. Klop het mengsel tot het erg schuimig is. Giet in kopjes en top met grote klodders marshmallow-slagroom.

Deel Het Met Je Vrienden: