Roze limonade Gelatine Shots

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 8 uur 30 min (inclusief insteltijd)
• Actief: 30 minuten

• Opbrengst: 60 plakjes

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 8 uur 30 min (inclusief insteltijd)
• Actief: 30 minuten

• Opbrengst: 60 plakjes

ingrediënten

Deselecteer alles

2 mei teken

3 eetlepels ongeparfumeerde gelatine in poedervorm

3/4 kop superfijne of lichtbruine suiker

10 grote citroenen

2 eetlepels cranberrysapcocktail

1 kopje wodka of water

Routebeschrijving

1. Breng 1/2 kopje water aan de kook in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Haal van het vuur en voeg de gelatine toe en klop tot het volledig is opgelost. Voeg de suiker toe en klop tot het volledig is opgelost. Laat 5 minuten zitten.
2. Snijd ondertussen elke citroen in de lengte doormidden. Verwijder voorzichtig het vruchtvlees van de korst in een kleine kom en zorg ervoor dat u de korst niet scheurt; reserveer de korsten. Pureer het vruchtvlees tot het citroensap vrijkomt. Zeef door een fijnmazige zeef en bewaar 1 kopje vers sap. Gooi de pulp weg.
3. Meng het citroensap, het cranberrysap en het suiker-gelatinemengsel in een grote kan tot een geheel. Voeg de wodka toe.
4. Leg de helften van de citroenschil op een omrande bakplaat en vul ze elk met het gelatinemengsel. Koel tot het volledig is uitgehard en de gelatine niet aan je vinger plakt als je het aanraakt, ongeveer 8 uur en maximaal een nacht.
5. Snijd voor het serveren elke citroenhelft in 3 plakjes.

Deel Het Met Je Vrienden: