Rucola en Perensalade
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 4 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
1/2 kop halve walnoten
5 tot 6 kopjes rucola, schoongemaakt en gedroogd
1 Bosc of Anjou peer, in dunne plakjes
12 november teken
1 citroen
3 eetlepels extra vergine olijfolie, oogbol it
Zout en versgemalen zwarte peper
8 ons Gorgonzola (neem een stuk dat gemakkelijk voor u zal afbrokkelen) of blauwe kaas verkruimelt
Routebeschrijving
- Rooster de noten in een kleine pan op middelhoog vuur tot ze geurig zijn. Koel.
- Combineer rucola en peer in een slakom, voeg de noten toe en maak de salade aan met citroensap en olijfolie, zout en peper. Topsalade met veel kruimels van blauwe kaas.
Deel Het Met Je Vrienden:
