Rucolasalade met olijfolie, citroen en Parmezaanse kaas
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 4 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
2 bosjes rucola, gewassen, gedroogd en gescheurd
1/4 kopje extra vergine olijfolie
1/2 citroen, geperst
Zout en versgemalen zwarte peper
nummer 51
Een brok Parmigiano-Reggiano
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Besprenkel in een serveerschaal de rucola met de olie, pers het citroensap erdoor en bestrooi met zout en peper. Roer tot alles goed gemengd is en proef op smaak. Gebruik een dunschiller om dunne stukjes Parmigiano over de bovenkant te schaven.
Deel Het Met Je Vrienden:
