Sesam Kip Met Peultjes
Sla de take-out over en maak je eigen versie van dit populaire zoet-en-hartige Chinees-Amerikaanse gerecht. We hebben onze versie lichter gemaakt door de kip een snelle marinade in soja en honing te geven in plaats van te coaten en te frituren zoals de meeste restaurants doen. Gestoomde peultjes en bruine rijst ronden de maaltijd af.- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 40 minuten
- Actief: 40 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 390
- Totaal vet
- 17 gram
- Verzadigd vet
- 3 gram
- cholesterol
- 90 milligram
- Natrium
- 700 milligram
- Koolhydraten
- 23 gram
- Voedingsvezels
- 3 gram
- Eiwit
- 35 gram
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 40 minuten
- Actief: 40 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 390
- Totaal vet
- 17 gram
- Verzadigd vet
- 3 gram
- cholesterol
- 90 milligram
- Natrium
- 700 milligram
- Koolhydraten
- 23 gram
- Voedingsvezels
- 3 gram
- Eiwit
- 35 gram
ingrediënten
Deselecteer alles
5 eetlepels natriumarme sojasaus
4 theelepels geroosterde sesamolie
14 februari sterrenbeeld
2 theelepels honing
1 1/4 pond kippenborsten zonder vel, zonder botten, in stukken van 3/4-inch gesneden
6 theelepels canola-olie
2 lente-uitjes, in dunne plakjes
1 eetlepel geraspte gepelde gember
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 1/4 kopjes natriumarme kippenbouillon
3 eetlepels suiker
3 tot 4 theelepels maizena
1044 nummer betekenis:
1 eetlepel rijstazijn
1 theelepel chilipasta
4 kopjes peultjes, bijgesneden
Gekookte bruine rijst, voor serveren (optioneel)
2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes
Routebeschrijving
Probeer deze kookles nu
Probeer deze kookles nuLes bekijken
34m Eenvoudig 99%KLAS- Klop 3 eetlepels sojasaus, 2 theelepels sesamolie en de honing samen in een middelgrote kom. Voeg de kip toe, schep om en marineer 20 minuten.
- Haal de kip met een schuimspaan uit de marinade. Verhit 2 theelepels canola-olie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Kook de kip in 2 porties, draai een of twee keer, tot ze bruin zijn, 3 tot 5 minuten (voeg nog 2 theelepels canola-olie toe tussen batches). Leg de kip op een bord en veeg de pan schoon.
- Verhit de resterende 2 theelepels canola-olie in de koekenpan. Voeg de lente-uitjes toe en bewaar een deel van de groene delen voor de topping. Voeg de gember en knoflook toe en kook, al roerend, 1 minuut. Klop de bouillon, suiker, maizena, azijn, chilipasta en de resterende 2 eetlepels sojasaus in een kom; voeg toe aan de pan en kook, al roerend, tot het ingedikt is, 3 tot 4 minuten. Roer de resterende 2 theelepels sesamolie erdoor.
- Kook ondertussen de peultjes in een stoommandje op een paar centimeter kokend water tot ze knapperig zijn, 2 tot 3 minuten.
- Doe de kip terug in de pan met de saus en verwarm door. Serveer de kip en peultjes over bruine rijst, indien gewenst. Top met de sesamzaadjes en de gereserveerde lente-uitjes.
Deel Het Met Je Vrienden:
111 wat tweelingvlam betekent
