Slow Cooker Kip- en Groentesoep
Kerriepoeder is het geheime ingrediënt in deze makkelijke, langzaam gegaarde soep. Het draagt bij aan de diepte van de smaak en kleurt de soep goudgeel. Wees gul met de kaas!- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 8 uur 15 min
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 8 uur
- Opbrengst: 8 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 146 calorieën
- Totaal vet
- 2 gram
- Verzadigd vet
- 1 gram
- cholesterol
- 54 milligram
- Natrium
- 587 milligram
- Koolhydraten
- 10 gram
- Voedingsvezels
- 3 gram
- Eiwit
- 21 gram
- Suiker
- 4 gram
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 8 uur 15 min
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 8 uur
- Opbrengst: 8 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 146 calorieën
- Totaal vet
- 2 gram
- Verzadigd vet
- 1 gram
- cholesterol
- 54 milligram
- Natrium
- 587 milligram
- Koolhydraten
- 10 gram
- Voedingsvezels
- 3 gram
- Eiwit
- 21 gram
- Suiker
- 4 gram
ingrediënten
Deselecteer alles
20 januari sterrenbeeld
3 kippenborsten met bot, huid op de huid, gevild en overtollig vet bijgesneden (ongeveer 1 1/2 pond)
4 kopjes natriumarme kippenbouillon
3 middelgrote wortelen, in 1/4-inch dikke rondjes gesneden
3 middelgrote pastinaken, gesneden in halve manen van 1/4 inch dik
2 stengels bleekselderij, geschild en fijngesneden
1 middelgrote ui, gesnipperd
1 stuk Parmezaanse kaas van 2 inch
sterrenbeelden december
1 theelepel gele kerriepoeder
Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
1 kop bevroren erwten
1/2 kop losjes verpakte verse dillebladeren, gehakt (ongeveer 1 klein bosje)
Geraspte Parmezaanse kaas en citroen, voor erbij
Routebeschrijving
- Combineer de kipfilets, kippenbouillon, 2 kopjes water, wortelen, pastinaken, bleekselderij, uien, Parmezaanse kaasschil, kerriepoeder, 1 theelepel zout en een paar maal zwarte peper in het inzetstuk van een slowcooker van 6 liter. Kook 8 uur op low.
- Verwijder de kipfilets. Als het voldoende is afgekoeld om te hanteren, versnipper je het vlees (gooi de botten weg) en voeg je het weer toe aan de soep; voeg de doperwten en dille toe. Kruid met peper en zout.
- Serveer in soepkommen met een snufje Parmezaanse kaas en een scheutje citroen.
Deel Het Met Je Vrienden:
