Slow Cooker Zoetzuur Varkensvlees

Deselecteer alles

3 kopjes in blokjes gesneden geschilde aardappelen (Idaho of Yukon goud)

1 kop gesnipperde ui

3 pond varkensgebraad, bijgesneden

4 teentjes knoflook, fijngehakt

1 kopje water

1/2 kop ketchup

3 eetlepels rode wijnazijn

2 eetlepels lichtbruine suiker

2 eetlepels natriumarme sojasaus

1 theelepel Dijon-mosterd

1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Zout

Schik aardappelen en ui op de bodem van de slowcooker. Leg het varkensvlees op de aardappelen en de ui. Verspreid knoflook over het hele varkensvlees.
Klop in een middelgrote kom water, ketchup, azijn, suiker, sojasaus, mosterd, zwarte peper en zout door elkaar. Giet het mengsel over het varkensvlees.
Dek af en kook op LAAG gedurende 6 tot 8 uur of op HOOG gedurende 3 tot 4 uur.
Snijd varkensvlees kruiselings in dunne plakjes en serveer 12 ons voor deze maaltijd. Serveer met alle aardappelen, uien en saus.

Deel Het Met Je Vrienden:

339 nummer