Snelle brood-en-boter augurken
Maak in een handomdraai je eigen zoete ingelegde Kirby komkommers.- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 45 minuten (inclusief afkoeltijd)
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 4 1/2 kopjes
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 45 minuten (inclusief afkoeltijd)
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 4 1/2 kopjes
ingrediënten
Deselecteer alles
22 aug sterrenbeeld
1/2 kop lichtbruine suiker
1 theelepel mosterdzaad
1/2 theelepel selderijzaad
1/4 theelepel hele piment
1/4 theelepel gemalen kurkuma
1 teentje knoflook, gepeld en gekraakt
1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
Koosjer zout
4 Kirby-komkommers, ongeschild, in rondjes van 1/8-inch gesneden
1 kopje gedistilleerde witte azijn
Routebeschrijving
- Breng de suiker, mosterdzaad, selderijzaad, piment, kurkuma, knoflook, ui, 3 theelepels zout en 1 kopje water in een kleine steelpan aan de kook. Plaats de komkommers in een middelgrote kom. Giet het hete kruidenmengsel over de komkommers en roer de azijn erdoor. Laat afkoelen tot kamertemperatuur, ongeveer 30 minuten. Serveer of bewaar tot 2 weken in een luchtdichte verpakking.
Deel Het Met Je Vrienden:
