Snelle Witte Kip Chili

Deselecteer alles

28 februari zodiac compatibiliteit

1 eetlepel gemalen koriander

1 eetlepel gemalen komijn

2 theelepels gedroogde oregano

1/2 theelepel paprika

1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken

1 theelepel koosjer zout

1/2 theelepel versgemalen zwarte peper

3 eetlepels olijfolie

4 kippenborsten zonder vel en zonder botten (1 1/2 tot 2 pond in totaal)

3 kopjes natriumarme kippenbouillon

1/2 kop zware room

2 eetlepels deegmeel

7 april dierenriem

Twee blikjes cannellinibonen van 15 ounce, uitgelekt en afgespoeld

Twee 4-ounce blikken gehakte groene chilipepers, uitgelekt

Een 10-ounce zak bevroren maïs

2 kopjes geraspte Monterey Jack-kaas

1 avocado, in blokjes gesneden

4 tot 6 partjes limoen

een snelkookpan

Meng de koriander, komijn, oregano, paprika, rode pepervlokken, zout en peper samen in een kleine kom.
Voeg olijfolie toe aan een snelkookpan om te bakken en voeg de kip toe. Strooi de kruidenmix over de kip en schep om. Kook tot de kip aan de buitenkant begint te schroeien en voeg dan de bouillon toe.
Plaats het deksel op de snelkookpan, zet het ventiel op sealen en kook 6 minuten handmatig. Laat de stoom ontsnappen met behulp van de quick-release-cyclus. Verwijder de kip op een bord en trek met twee vorken uit elkaar.
Doe de slagroom en masa harina in een kleine kom en mix tot een gladde massa met een garde of vork.
Schakel de snelkookpan om te bakken en doe de kip terug in de snelkookpan, samen met het mengsel van masa en zware room, cannellinibonen, groene chilipepers en maïs. Laat koken, af en toe roeren, tot de chili is ingedikt en de maïs is opgewarmd, ongeveer 10 minuten.
Schep de chili in 6 kommen. Top met kaas en avocado. Serveer met partjes limoen.

Deel Het Met Je Vrienden: